здоровое питание

Целиакия – диагностика, собранная в одно руководство

Целиакия – диагностика, собранная в одно руководство

Целиакия – учимся жить – новое руководство по диагностике болезни опубликованное на страницах Министерства Здравоохранения Италии. Представленное в виде четких схем, статьи просто и доступно объясняют характеристики и  диагностика, заболевания и права больных на территории Итальянской республики.
Домашние рецепты блюд без глютена, и инструкция по правильному чтению этикеток пищевых продуктов – стали как основными темами, так и предметом теста, ответив на вопросы которого вы легко сможете определить уровень своей информированности по предмету целиакия, как, впрочем, и значительно улучшить свои знания.
Большую практическую ценность представляет собой список сертифицированных продуктов питания без глютена, а также список специализированных медицинских центров.
Больные целиакией находятся под контролем и защитой учреждений здравоохранения, неправительственными организациями как Ассоциация Целиакии Италии и предприятиями производителями продукции gluten free.