средиземноморская диета

Исследования средиземноморской Кембридже

Исследования средиземноморской Кембридже

Исследования средиземноморской диеты в Кембридже

Средиземноморская диета, согласно исследованию Кембриджского Университета, рекомендована также в Великобритании, в Соединенном королевстве, в стране, далекой от этой пищевой традиции. Работа, опубликованная в Bmc Medicine, показывает, что соблюдение этой диеты помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний  на 11%.

Исследователи Кембриджа впервые обнаружили влияние Средиземноморской диеты на британское население. Они наблюдали за 23,902 здоровыми людьми, провели мониторинг предпочтений в еде и соблюдения средиземноморской диеты. После трех десятилетий работы, ученые насчитали 7,606 случаев нарушения сердечно-сосудистой системы и 1714 смертельных исходов. Сделав вывод, что 3,9% случаев нарушения сердечно-сосудистой системы, 8,5%  случаев инсульта и 12,5% смертельных исходов могли бы избежать, последовательно соблюдая Средиземноморскую диету.

В Великобритании каждый год 155 тысяч смертей наступают от сердечно-сосудистых заболеваний, это более четверти всех смертей. Внесение изменений, которые уменьшают потребление насыщенных жиров и увеличивают употребление фруктов и овощей, является первым шагом на пути введения в привычку британцев средиземноморского стиля питания. Это может быть ключом к предотвращению заболеваний и позволит контролировать связанные с этим расходы на здравоохранение, которые оцениваются в 12,5 млрд. Евро в год.

Об авторе

Добавить комментарий

Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.