здоровое питание

Роль жиров omega-3

Роль жиров omega-3

Снижение количества насыщенных жиров в ежедневном рационе на фоне введения ненасыщенных жирных кислот омега-3 – всё что предлагает средиземноморская диета — положительно сказывается на неврологических функциях организма.

На основе чего мы утверждаем, что традиционный набор продуктов Средиземноморья способствует сохранению памяти, что подтверждают специалисты Ассоциации неврологов США (публикация в издании Neurology), в течение четырёх лет наблюдавшие за 17.478 добровольцами в возрасте старше 64, с целью проверки влияния выбора продуктов на память и когнитивные функции.

Согласно результатам, у здоровых пожилых людей, чётко следующих предписаниям режима риск развития нейрологических заболеваний ниже на 19%. Преимущества, которые даёт средиземноморская диета, основанны на продукции с высоким содержанием омега-3 и малым киспользованием мяса и молочных продуктов.