здоровое питание

При употреблении не менее трех чашек в день

Кофе помогает уменьшить риск заболевания диабетом. В этот раз очередное подтверждение благотворительного влияния напитка на здоровье было представлено посредством мета-анализа Института Научного Анализа Кофе – ISIC, приуроченного к празднованию Всемирного дня Диабета 13 ноября 2013.

Согласно докладу, употребление трёх – четырёх чашек кофе ежедневно, сокращает риск диабета второго типа на 25%, по сравнением с двумя, одной чашкой или полного отказа от кофе. Позитивный эффект заметнее выражен у женщин и связан с его натуральными компонентами, и проявляется в большей степени у отдающих предпочтение кофе без кофеина.

Институт ссылается на существование двух основных теорий, давших начало исследованиям о защитных механизмах кофе от диабета: первая рассматривает метаболическую стимуляцию, приводящую к росту расхода энергии, вторая же говорит о получаемом в результате употребления кофе балансе глюкозы.