здоровое питание

Молоко улучшает здоровье женщин пожилого возраста

Молоко улучшает здоровье женщин пожилого возраста

Согласно результатам исследовательской работы австралийских ученых, настаивающих на присутствии молока, йогурта и сыров в ежедневном рационе, рост жизненных сил и энерии у женщин после 70 увеличивается, при регулярном употреблении кисло-молочных продуктов.

В ходе исследование были противопоставлены ежедневные результаты, принявших участие в эксперименте 1.456 женщин в возрасте от 70 до 85 лет, учитывая их первоначальное физическое самочувствие. Оказалось, что у участниц, рацион которых включал ежедневное употребление одного или двух кисло-молочных продуктов, доля мышечной массы гораздо выше, как впрочем и их работоспособность. Сходный эффект наблюдался и среди молодых и взрослых женщин, но с учетом ежедневного употребления трех молочных продуктов.

Кисло-молочные продукты могут помочь в разностороннем поддержании тонуса, например: обладая белками с высокой биологической ценностью, они содействуют росту и увеличению мышечной массы.