GIFT новости

Еда 2016

Еда 2016

Еда 2016, экспозиция традиционных и инновационных технологий

Еда 2016, с 9 по 12 мая в Парме, на первом плане традиционные и инновационные технологии; как GIFT (Крупная организация торговли итальянскими продуктами) определяет ценность работы по пересмотру традиций и внедрение инноваций, используя натуральные ингредиенты вместо искусственных добавок, уделяя внимание био и лучшему опыту в комплексной борьбе с вредителями в сельском хозяйстве, в котором Италия является пионером.

Встреча с Едой 2016, превосходство итальянской агропродовольственной витрины подтверждает тенденцию улучшать производство, продолжая продвигаться в направлении устойчивых и качественных продуктов питания, более легких благодаря широко распространенным преобразованиям, уменьшающим содержание соли, сахара, избыточного жир — бросая вызов эпидемии ожирения и диабета-не теряя из виду цен, которые должны оставаться доступными.

Устойчивость цен, действительно, является одним из требований потребителей, очень внимательных к традициям и инновациям в пищевой промышленности. Исследование IRI ( Институт индустриальных реконструкций) ,проведенное по случаю Еда 2016, обнаружило у 86% склонность экспериментировать с инновационными продуктами ( в 2014 — 62%), но необходимое условие этих 89%-это доступность. Значительная часть , 66% опрошенных, готовы потратить больше, но в обмен на полное удовлетворение запросов.

Об авторе

Добавить комментарий

Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.