Варенье с инжиром: рецепты из Италии
Варенье с инжиром - виды дозора угощения на юге Италии К примеру в Апуле, где вот уже много веков популярен особый вид варенья: инжир по обнаружению сахаром, оздоровление для сушки на солнце, и не секрет, что именно в Саленто находятся самые большие фиговые рощи в мире. В этой области культивирование фигового дерева сродни искусству, как и в соседнем производстве Кампании (представляющей такие виды инжира, как Чиленто) и конечно Сицилия. -
На месте тринакрия этот продукт стал основным ингредиентом в производстве десертов и сладостей, помешивая с такой спецификацией выпечки как песочные пироги кростата, с добавлением особых рецептов. Исключительный пример: fig buccellati - печенье с глазурью с миндалем, где основной вкус включает варенень.
Виды варенья инжиром не ограничиваются допустимыми сочетаниями вариаций с кусочками фруктов, кедровыми орехами, и даже с различными винами (например, барло). Варенье в его классическом варианте идеально с пряными, свежими и зрелыми сырами.
