граппа

Граппа: рецепты из Италии

Представляя итальянские алкогольные напитки, нельзя не рассказать об одном из лучших из них. Итальянская граппа — рецепты из Италии со вкусом и характером, переживающие сегодня этап возрождения, прежде всего за рубежом, с растущим числом поклонников. Наибольшей популярностью пользуется в северных регионах (Венето, Фриули и Пьемонта) где она впервые и была создана и производится до сих пор посредствам перегона виноградной выжимки, остатков винного производства.

Граппа порадует вас ассортиментом, а разнообразие методик рафинирования создающих неповторимые вкусы, открывают новый мир ароматов и тонких акцентов. Итальянские дистилляты этого типа, не проходят процесса выдержки: светлые или прозрачные, имеют вкус дистиллированного виноградного отжима. Напиток настаивающийся в дубовых бочках, имеет желтоватый оттенок и более тонкий аромат. Существуют рецепты предлагающие ароматизированные варианты граппы с травами, фруктами и кореньями. Не зависимо от вашего выбора, следует быть осторожными с количеством её употребления, обращая внимание на количество выпитого и использование правильного бокала — il Tulipe.