алкогольные напитки

бренди

бренди

Бренди итальянские бренды. Из Италии с качеством и изысканным вкусом

GIFT представляет: Бренди. Итальянские бренды и не только старейшие алкогольные напитки, но и известнейшие среди производителей, ставших еще одной многолетней традицией в Италии. Алкогольные напитки высшего качества изготавливают на всей территории страны, но более всех прославились мастера Тосканы и Эмилии-Романья, отличающихся особой точностью и тщательностью контроля на любой стадии производства. После подписания договора между Францией и Италией в 1948 (запрещающей использование наименование коньяк для напитка, изготовленного за пределами одноименной французской провинции) название бренди итальянские изготовители применяют к идентичному по свойствам вкусу и аромату коньяку напитку с минимальной выдержкой в 12 месяцев, с крепостью, превышающей 38% оборотов.

В отличие от австралийских и Южно-Африканских бренди —  бренды Италии готовятся на основе мякоти виноградной ягоды, а не стебельков и шкурок, добавляемых для создания другого национального высокоалкогольного успеха — граппы. Кроме того, ремесленные винокуренные заводы используют метод прерывистой дистилляции, что позволяет им достичь новых уровней совершенства во вкусе.

Об авторе

Добавить комментарий

Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.