бренди

Бренди итальянские бренды. Из Италии с качеством и изысканным вкусом

GIFT представляет: Бренди. Итальянские бренды и не только старейшие алкогольные напитки, но и известнейшие среди производителей, ставших еще одной многолетней традицией в Италии. Алкогольные напитки высшего качества изготавливают на всей территории страны, но более всех прославились мастера Тосканы и Эмилии-Романья, отличающихся особой точностью и тщательностью контроля на любой стадии производства. После подписания договора между Францией и Италией в 1948 (запрещающей использование наименование коньяк для напитка, изготовленного за пределами одноименной французской провинции) название бренди итальянские изготовители применяют к идентичному по свойствам вкусу и аромату коньяку напитку с минимальной выдержкой в 12 месяцев, с крепостью, превышающей 38% оборотов.

В отличие от австралийских и Южно-Африканских бренди —  бренды Италии готовятся на основе мякоти виноградной ягоды, а не стебельков и шкурок, добавляемых для создания другого национального высокоалкогольного успеха — граппы. Кроме того, ремесленные винокуренные заводы используют метод прерывистой дистилляции, что позволяет им достичь новых уровней совершенства во вкусе.