Визе (Рабочие идеи и инициативы для устойчивой экономики) Srl - благотворительная компания, которая управляет сайтами и деятельностью GIFT (Отличная итальянская торговля продуктами питания) и делать (Требования к продовольствию и сельскому хозяйству), а также поддержку некоммерческой ассоциации равенство - представляет свой отчет о социальном воздействии за 2021 год.
1. Введение. Данные сценария
Феномен Ковид-19 усугубил кризис продовольственной безопасности на планетарном уровне, из-за обоих нарушений в цепочка поставок продукты питания (сельское хозяйство, переработка, логистика и транспорт), а также рост безработицы и бедности.
оценки международных агентств - по умолчанию всегда приблизительны, как уже было показано - указать, что в 2021 году 9,8% населения земного шара, 828 млн человек, имели проблемы с продовольственной безопасности. (1)
Ситуация очень серьезная в отношении детского недоедания, которое вызывает необратимые физические и неврологические нарушения. Делается ссылка на публикация, Из The Lancet, подписанный генеральными секретарями ЮНИСЕФ, ФАО, ВПП и ВОЗ.
2) Wiise, баланс выплат за 2021 г.
Деятельность ВИИСЭ в 2021 году он сосредоточился в первую очередь на исследованиях, инновациях и деятельности по повышению осведомленности для заинтересованные стороны. Под эгидой Устойчивое развития тысячелетия (ЦУР) в Повестке дня ООН на период до 2030 г. и необходимые преобразования обеспечить устойчивое развитие агропродовольственной цепочки.
2.1) Исследовательские проекты в Horizon и PRIMA
ВИИСЭ до сих пор участвует в серии исследовательских проектов - в контексте PRIMA (Партнерство для исследований и инноваций в Средиземноморье), Horizon и Horizon Europe - чтобы предложить стратегические и создание заинтересованных сторон, нормативный анализ и составление руководств, досье разрешение на роман пищи, научное издание. В 2021 году Визе продолжила участие в трех уже запущенных проектах:
- верблюжье молоко,, в программе ПРИМА, направленной на развитие производственной цепочки лапт и молочные продукты от верблюдиц и верблюдовые Евро-Средиземноморья,
- ProFuture, в Horizon 2020, чтобы оптимизировать производство четырех микроводорослей (Arthrospira [Спирулина] платенсис, Chlorella vulgaris, Tetraselmis chui, Nannochloropsis oceanica) И способствовать их доступности,
- EcoeFISHent, в Horizon Europe для повторного использования (Upcycling) отходы рыбной и рыбоконсервной промышленности - сегодня квалифицируемые как побочные продукты животного происхождения - в рецептурах нутрицевтических продуктов, косметических средств, лекарств и медицинских изделий, кормов.
2.2) Другие исследовательские проекты
Наша команда он также участвовал в других исследовательских инициативах со смешанными результатами:
- CRICKetFOOD - научно-исследовательский проект цепочки производства сверчков (ахета домашняя) и использование их муки в различных блюдах, к сожалению, не прошли отбор PRIMA. Хотя предложенная идея предусматривала, среди прочего, широкое участие микропредприятий, созданных во многих средиземноморских странах,
- Безотходный - проект, направленный на регистрацию и поощрение прогресса в эффективности экономики замкнутого цикла. ферма к вилке, в системе блокчейн общедоступный со свободным доступом - с другой стороны, он почти получил высшие оценки в Horizon Europe.
2.3) Обучение
Образование это осуществляется командой Wiise Benefits в различных академических контекстах, ассоциациях и с органами, ответственными за официальный контроль, на национальном и международном уровне.
Кто пишет среди прочего, он получил должность преподавателя пищевого права, начиная с 2021-2022 учебного года, в Неаполитанском университете имени Федерико II (кафедра ветеринарии, трехлетний курс инспекции пищевых продуктов животного происхождения).
Это также продолжается гостеприимство этап, который в 2021 году состоялся благодаря бесценному вкладу Сюзанны Каваллина и Исис Консуэло Санлукар Хринос, а также благодаря сотрудничеству с магистром Болонского университета.
2.4) Независимая информация
Самостоятельная информационная деятельность - реализуется выгодой WIISE через сайты Web ПОДАРОК e FARE, как в свободном доступе, так и без баннер e сообщения реклама - преследует цели обмена знаниями, а также информирования читателей по ряду тем. Что, в частности:
- устойчивые инновации в агропродовольственной цепочке, начиная с первичного сельскохозяйственного производства,
- агроэкология, устойчивое животноводство и соответствующие рекомендации международных агентств,
- защита почв, воды, биоразнообразия и экосистем, благополучие животных. Одно здоровье,
- питание и общественное здоровье. Научные исследования, рекомендации по здоровому питанию, обзоры рынка.
2.4) Законодательство и политика пищевой, химической, FMCG отраслей
Подход WIISE - DO Консультации основаны на объективном анализе политик и правил (действующих и находящихся в процессе реализации) с потенциальным воздействием на агропродовольственные и кормовые цепочки, а также на смежные отрасли (например, химическую, фармацевтическую, травяную, косметическую, товары народного потребления) , и его совместное использование. В надежде, что эволюция правил и их применение смогут примирить общественное благо с законными ожиданиями заинтересованных сторон, не пренебрегая потребностями наиболее незащищенных потребителей.
Информация поэтому предлагаемое Wiise включает в себя:
- безопасность пищевых продуктов и информация для потребителей, анализ действующих правил, в том числе посредством ответов на вопросы по конкретным случаям,
- Чистые пики. Расследование преступного мира магического круга Колдиретти в ущерб системе страны, а также итальянским фермерам и животноводам, (2)
- экспертиза, ЕСГ (Экологическое, социальное и государственное управление), КСО (Корпоративная отчетность об устойчивом развитии). (3)
3) некоммерческая организация Égalité, действия для общества
равенство, некоммерческая ассоциация, основанная благотворительной командой Wiise, продолжает получать его поддержку на различных фронтах:
- исследовательская и издательская деятельность, информирование общественности Лобби в поддержку прав наиболее уязвимых слоев населения на национальном уровне и уровне ЕС,
- профессиональная деятельность путем волонтерской работы по конкретной защите прав уязвимых людей и людей с ограниченными возможностями, которые обращаются в ассоциацию,
- пожертвования и финансирование различных инициатив, создание сайта Web Эгалитех www.egalitech.it (2021) и обновление сайта Web www.egalite.org,
- поддержка развития некоммерческого промышленного проекта Интеллектуального (инвалидного) кресла, теперь переданного на попечение Реджис Моторс и Мекапром, способствовать самостоятельности и устойчивой микромобильности людей с ограниченными двигательными возможностями и трудностями при ходьбе.
4) Перспективы
В 2022-2023 гг. Благотворительная компания WIISE Srl намерена продолжать свою деятельность по исследованиям и разработкам в надежде, что сможет внести свой вклад, по крайней мере, приблизиться к Устойчивое развития тысячелетия (ЦУР) в Повестке дня ООН на период до 2030 г. (4)
продолжается также ежедневная активность публичной и бесплатной информации по вопросам, связанным с агропродовольственными цепями, устойчивостью и ответственностью в социально-экологической сфере, питанием и здоровьем, благополучием животных.
Post Scriptum
Военная катастрофа в Украине это показало неспособность европейской политики разрешать международные конфликты демократическим путем. Визе и Эгалите они способствуют миру и многосторонность как единственное решение трагедии, также экономический, все еще в процессе.
Также доступны оценки воздействия Wiise, связанные с учениями. 2020 e 2019.
Дарио Донго
Благотворительная компания Wiise Srl
Единственный директор
Внимание
(1) ФАО, МФСР, ЮНИСЕФ, ВПП и ВОЗ. Состояние продовольственной безопасности и питания в мире, 2022 г. Переориентация продовольственной и сельскохозяйственной политики, чтобы сделать здоровое питание более доступным. Рим. 2022
(2) Дарио Донго также участвовал через Égalité в редактировании электронной книги Андреа Поджо, Legambiente. Выбирайте правильное масло. Как удалить пальмовое масло из бака и многое другое («Новая экология», Милан, 2021 г.).
(3) См. Приложение. #VanghePulite, журналистские расследования попали в прокуратуру
(4) Цели устойчивого развития, ЦУР. Задача человечества
ПРИКРЕПИЛ #VanghePulite, журналистские расследования попали в прокуратуру
Дарио Донго, юрист и журналист, доктор наук в области международного пищевого права, основатель WIISE (FARE - GIFT - Food Times) и Égalité.
