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Vinho orgânico italiano, exportação de 2015 em crescimento

O vinho orgânico italiano continua conquistando cotas no mercado internacional. A exportação de 2015 teve um aumento que chega a 40%, se comparado com a de 2014. Isso representa 137 mi de € sobre o total de 205 mi dos negócios nacionais e internacionais, detectou o WineMonitor (observatório do vinho) da Nomisma (sociedade líder de pesquisa aplicada). Um sucesso que demonstra a elevada qualidade da produção italiana, que se localiza principalmente na Sicília.

Entre os países importadores se destaca a Alemanha, confirmando-se como o primeiro comprador de vinho italiano orgânico com uma cota de 38%. Aqui 5,6% do vinho consumido é orgânico, um volume que equivale a nove milhões de euros. A uma boa distância da demanda alemã, entre os canais de saída do vinho orgânico italiano, seguem os Estados Unidos (15%), a Suíça (9%), a Suécia o Canadá e a Grã Bretanha (6%).

Assim como no comércio italiano, também na exportação se evidencia uma crescente atenção para as produções orgânicas voltadas para consumidores-alvo específicos. Estre as empresas exportadoras de vinho orgânico, 8% exportam vinhos sem sulfitos, 6% vinho biodinâmico e 13% vinho vegano, principal novidade no setor, particularmente apreciada por jovens.

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