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Treinamento para manipuladores de alimentos, perícia e eficácia

O treinamento para manipuladores de alimentos abrange uma ampla gama de temas, do curso de segurança alimentar ao curso haccp, das normativas internacionais as práticas de marketing. Através da sua rede, a Great Italian Food Trade organiza treinamentos às organizações de qualquer tamanho e oferece sessões internas às empresas do setor.

Com mais de 250 seminários realizados com sucesso na Europa e nos Balcãs, a experiência de GIFT em oferecer alta qualidade e formações com alto valor agregado é única em abrangência e escopo, tornando fácil aos negócios manterem-se atualizados e se beneficiarem  da sinergia criada pelos demais serviços que oferecemos.

Na área de treinamento, nossas capacitações incluem: regulamentos, responsabilidades do operador, avaliação de riscos, sistema de alerta rápido, bem-estar dos animais, rotulagem, GMP, registros e autorizações, higiene, controles oficiais, importação e exportação, origens do produto, informações ao consumidor, nutrição, saúde, declaração de alérgenos, publicidade, merchandising, gestão de marca, comunicação, coaching e muitos outros.