Vinho tinto italiano

Susumaniello

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Susumaniello, a redescoberta

Susumaniello è um vinho tinto italiano sinônimo da vinificação contemporânea de Puglia . O vinho Susumaniello é feito de uma vinha local cultivada há séculos. Menos conhecida que a Primitivo e a Negroamaro, enfrenta um período de renovação e descoberta graças aos esforços de produtores para restaurar o valor dos vinhedos tradicionais que possuem história agrícola de baixo lucro e grande quantidade.

O vinho Susumaniello parece ter recebido seu curioso nome da palavra “somarello” que significa “burrinho”. Seu vinhedo é tão produtivo nos primeiros anos que excede qualquer limite concebível e o vinho que produz também é conhecido como Sumariello nero.

Vinho de corte em décadas passadas, o interesse por ele voltou ao auge devido às grandes colheitas e ao bom nível de acidez. O cacho é médio, piramidal e alongado. Ao paladar se apresenta seco, quente e suave, intenso e persistente com notas de cerejas e ameixas. Vinho Susumaniello, um tinto antigo!

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