Massas italianas

Receitas de massas

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Receitas de massas, um prazer italiano

Existem milhares de receitas de massas graças à versatilidade desta incrível invenção. Misturando tradição e inovação as receitas de massas italianas criam sabores únicos e por vezes inesperados. Alguns molhos correspondem a determinados tipos de massas, enquanto a escolha se torna muito mais ampla com as receitas rápidas. Os italianos são apaixonados por massa e por este motivo a preferem ao fast food.

Se em cada região há massas e receitas próprias, é verdade também que os novos chefs adoram misturar a cozinha étnica e internacional, criando assim novas receitas e condimentos que conquistam os paladares e oferecem momentos de puro sabor nos quais tradições se fundem com o olhar global.

Há uma revolução nas massas italianas, pelos supermercados e lojas especializadas é possível descobrir receitas congeladas inspiradas  por gourmets. Não é raro encontrar receitas como gravata com abobrinha e camarão prontas para a panela. Porém preparar uma receita com produtos locais, prestando atenção na qualidade dos ingredientes e no tempo de cozimento é um esforço criativo satisfatório. GIFT está aqui para fornecer a informação necessária para que isto aconteça.

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