Molho

Molho de tomate

7ea1224c 7e4d 4692 b4c7 e13bbdc25a66

Molho de tomate no estilo italiano

Jamais subestime o molho de tomate! Trata-se de uma receita nada complexa, livre de esforços culinários fantasiosos, mas ao mesmo tempo não é tão simples prepará-la. Somente os melhores ingredientes (óleo de oliva extra virgem, extrato de tomate, alho e sal) conseguem a combinação perfeita e atingem o ápice do sabor.

Do tradicional molho de tomate italiano usado em pizzas e massas se chega a receitas seculares, tradições de família, muitas das quais se tornaram marcas importantes, em que as quantidades e os ingredientes usados, ou variedades específicas de vegetais, modificam e personalizam o gosto original.

Nos supermercados estão disponíveis muitos tipos de molho para refeições rápidas, prontos para a panela, mas se o que se procura é o molho fresco, é preciso de apenas um processador de alimentos para preparar o extrato, sem necessidade de cozinhar os tomates antes. Intenso e aromático pode ser bebido como suco.

A GIFT tem a missão de desvendar o mundo dos molhos com produtos autênticos. Torne-se um guru da cozinha italiana!

Sobre o autor

Adicionar comentário

Clique aqui para postar um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.