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Perfumes antigos, farinhas pouco refinadas e gérmen de trigo. As misturas selecionadas da Molini Spigadora com embalagem de 1 kg levam para a sua casa farinhas para todo tipo de uso, basta soltar a imaginação.
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As farinhas Molini Spigadoro são, sempre e somente, semi-integrais e integrais (Tipo 1 e Tipo 2). Fibra e valor nutritivo são as diretrizes de uma extraordinária seleção de produtos.
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Todas as farinhas derivam de trigo mole selecionado, controlado e descascado com a garantia do projeto '100% sano'. Sem aditivos, são combinadas a ingredientes saudáveis, que exaltam seu sabor e valor nutritivo: Gérmen de trigo, farinha de trigo maltado, fermento natural de centeio.
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Sabor, bem-estar, harmonia, respeito ao meio ambiente. A gama de farinhas orgânicas da Molini Spigadoro é resultado de excelência tecnológica sustentável.
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As farinhas Nutridea da Molini Spigadoro unem a alimentação saudável com o sabor. A linha de produtos inclui uma farinha de sementes de cânhamo e farinhas de trigo com alto conteúdo de fibras, dos tipos 1, 2 e integral.
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Para a sua farinha de sementes de cânhamo, Molini Spigadoro usa apenas sementes descascadas e com o óleo extraído mecanicamente a frio, sem solventes.
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A farinha de cânhamo da Molino Spigadoro oferece cerca de 33% de proteínas facilmente digeríveis, Ômega 3, Ômega 6, fibras e minerais.
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Adicionada a outras farinhas em medida variável de 5 a 10%, a farinha de sementes de cânhamo dá aos pratos um leve gosto de nozes e uma cor acastanhada.
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As farinhas de trigo da linha Nutridea de tipo 1, 2 e integral trazem à dieta fibras e minerais. São trabalhadas facilmente, como as farinha muito refinadas (tipo 0 e 00).
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A seleção de matérias-primas, a estocagem e o tratamento de última tecnologia asseguram as farinhas Nutridea uma qualidade excepcional.
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Farinhas tipo 1 e 2, mistura de chef

Farinhas tipo 1 e tipo 2, pouco refinadas: solução — inovadora e ao mesmo tempo tradicional — adotada pela Molini spigadoro em suas farinhas, inclusive em misturas selecionadas. Uma síntese perfeita entre sabor e saúde. Elas também são produzidas em cômodos pacotes de 1 kg que ajudam a levar para a sua casa as vantagens de farinhas profissionais.

As farinhas são combinadas com ingredientes saudáveis, como gérmen de trigo e fermento natural de centeio. Sendo, sempre e somente, semi-integrais e integrais e  rigorosamente sem aditivos, delas derivam 11 referências específicas para vários usos: Pane Antico, 7 Cereali, Pizza e Focaccia, Dolce Soffice, Pasticceria, Pasta Fresca, Manitoba, e outros 4 bio: PaneBIO, PizzaBIO e FocacciaBIO, DolceBIO, ManitobaBIO. A gama de produtos, todos em confecções ideais para uso doméstico, completa-se com a extraordinária farinha de sementes de cânhamo, formidável fonte de proteínas, fibras, minerais e ácidos graxos ômega 3.

A Molini Spigadoro produz uma ampla variedade de farinhas de uso profissional, um exemplo é a linha Nutridea. Todas as produções utilizam matéria prima de qualidade, fruto de uma cuidadosa seleção e de um processo que assegura a conservação das preciosas propriedades naturais dos insumos.