Felsineo

 

blank
A Felsineo SpA nasceu como uma pequena indústria de frios em Bologna e hoje é líder mundial de produção e venda de mortadela. Uma história que sempre se baseou em tradição e inovação.
2 sede felsineo 90x60
blank
Com uma produção de cerca de 12 mil toneladas por ano, a mortadela Felsineo é exportada em toda Europa, nos EUA, no Canadá e na China. É certificada ISO 22000, ISO 14001, IFS, BRC, OHSAS 18001.
1 legatura 90x60
blank
Felsineo utiliza apenas cortes finos de suíno e aromas naturais. Todas as mortadelas Felsineo são livres de aditivos, como polifosfatos, glutamato e corantes, não contém glúten, lactose ou emulsões de gordura.
gallery felsineo 3 90x60
blank
A
felsineo nuova gallery4 90x60
blank
A mortadela
gallery felsineo 6 90x60
blank
A mortadela
gallery felsineo 7 90x60
blank
A Felsineo SpA nasceu como uma pequena indústria de frios em Bologna e hoje é líder mundial de produção e venda de mortadela. Uma história que sempre se baseou em tradição e inovação.
gallery felsineo 5 90x60

 

 

Felsineo, a mortadela de Bologna

Felsineomortadela de excelência. De Bologna como o delicioso embutido que produz há mais de cinquenta anos, a Felsineo exprime a perfeita síntese entre tradição centenária e inovação. A Felsineo, nascida em um pequeno laboratório artesanal de Bologna, hoje é líder mundial de produção de mortadela. Uma grande empresa histórica, guiada pela terceira geração da família fundadora Raimondi.

A Felsineo assegura a combinação adequada de métodos artesanais e rigor tecnológico. A cuidadosa seleção de matérias-primas se combina com processos de transformação que objetivam a preservação da qualidade organoléptica e nutricional da carne e outros ingredientes, enquanto a atividade contínua de pesquisa garante um produto genuíno e equilibrado, sem aditivos, como polifosfatos e glutamato; sem derivados do leite e sem glúten. Um nível qualitativo que faz da Felsineo uma preciosidade do Made in Italy.

A Felsineo encarna a melhor tradição empreendedora italiana, também devido ao cuidado constante na criação de valor. Opera segundo um código ético e participa de projetos de inclusão de pessoas desfavorecidas em contextos empresariais de Bologna.