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Cibus 2016: exportação alimentar de sucesso

Cibus 2016 analisou os fluxos de exportação. Como ocorre em todas as edições, também na 18ª bienal, o Salão internacional de alimentação publicou os dados referentes ao andamento do setor agroalimentar italiano que foi particularmente positivo em 2015, diz pesquisa apresentada na Cibus, que festeja números recordes para o êxito do grande evento: três mil expositores e setenta mil visitantes, dos quais quinze mil estrangeiros e dois mil grandes compradores.

Segundo os valores elaborados com base Istat (Istituto nazionale di statistica) pela Federalimentare, organizadora da manifestação junto a Fiere di Parma, no ano anterior as exportações de alimentos e bebidas atingiram 29 bilhões de €, +6,7% em comparação com 2014. Considerando todo o setor agroalimentar, o valor sobe para 37 bi de €: cerca de 9% do fluxo total de vendas para o exterior, revela a Cibus 2016.

Exportação forte em cinco segmentos. A análise estatística publicada na Cibus registra os melhores resultados para o setor produtivo de água mineral (+20,90%), cerveja (+18,70%), cereais e leguminosas (+13,30%), peixes (12%) e café (+11,20%).

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