Carne italiana e frios inimitáveis

A prestigiada carne italiana e os embutidos, certamente, estão entre os principais produtos de uma excelência produtiva invejável que contribuem no aumento de valor dos alimentos italianos em todo o mundo.

As carnes italianas receberam  numerosos reconhecimentos além das certificações DOP (denominação de origem protegida) e IGP (indicação geográfica protegida) que são provas tangíveis do merecido sucesso, fruto da tradição e experiência adquirida ao longo dos séculos.

Não é por acaso que os embutidos italianos possuem um elevado número de falsificações e adulterações. Porém, é impossível deixar de perceber a diferença de um produto original daquele que diz ser algo que não é, o que deixa  os consumidores menos precavidos arrependidos da compra.

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Carne bovina

Produtores de carne

Os produtores de carne italiana criam uma vasta gama de produtos usando a preciosa carne vermelha em processos de cura e outros que criam alimentos...