É comum associar doces da tradição italiana ao Carnaval. Como as cuecas viradas (chiacchiere, ou bugie, ou frappé) as castagnole e as frittelle...
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Clementine, saúde no inverso. Que não se confunda com os mandaranci ou mandarini (outras espécies de tangerina), que são, respectivamente, maiores e mais...
Após a indústria de marca e a marca de distribuidor, finalmente chega a marca do consumidor. “Quem é o chefe?!” no final das contas, se não o próprio...
Laranjas, quando, quais e porquê? Esse é o mês e a colheita já começou. Local? Sul da Itália com foco na Sicília e na laranja Tarocco, uma laranja sanguínea. O...
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O Tacle é um cítrico todo siciliano. Pode parecer com uma laranja pequena ou uma tangerina grande, porém é uma nova delícia. Tacle é um fruto híbrido...
Wonderful, Parfianka e Dente di Cavallo são apenas algumas das cultivares mais apreciadas de romã. Um fruto que se enquadra muito bem no título de...
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O chocolate de Modica IGP é o primeiro produto a base de cacau que recebe um reconhecimento geográfico com o reg. UE 2018/1529. (1) O exame da disciplina nos...