Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso , 意大利 收藏

Valpolicella RipassoÉ um tipo de意大利红葡萄酒, 酿造 过程 独一无二 , 采用 与 酿造 Amarone 和 Recioto 酒 一样 的 葡萄 (主要 是 Corvina, Corvinone 和 Rondinella 三种)。 根据 Valpolicella 葡萄酒 的 独特 生产 工艺 , 酿造 这 两种 最著名 的 维内托 红酒 的 剩余 葡萄 渣被 重新 使用 , 或者 称为 "revisado" 再次 利用 , 将 它们 加入 到 盛 有 Valpolicella 葡萄酒 的 容器 中 10 夤

这 高 高 的 意大利 红 红 酒 酿成 , , 与 其 更加 高端 的 堂兄弟 们 相比 它 酒精 适度。 亮丽 的 宝石 红 酒 体 , 随着 陈 化 趋向 红色 , , 怡人 怡人 酒 , 随着 随着 陈 趋向 砖 , , 怡人 怡人 , , , 随着 随着 随着 随着 随着结构 强 , 酒 体 丰满 醇厚。 搭配 肉 类 , 野味 烤 烤 和 的 的 理想 品 , 即使 单独 饮用 回味 悠长。。

Valpolicella Ripasso DOC 酒 的 产区 仅限 于 Verona 省 , 包含 三种 类别 : 陈酿 , 特级 陈酿 和 Valpantena (如果 这种 酒 产 于其 同名 山谷)。 千万 不要 错过 品尝 这种 好 而不 贵 的 Ripasso 杰作。

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