Les proprietés des tomates italianos
Os propriedade de tomates italianos en font un précieux atout santé in the régimes du monde entier. Na Itália, em les consomme de miliers de façons différentes: crues et richies d'un fil d'huile d'olive extra-vierge, cuites pour concocter de nombreuses sauces ou seco au soleil, une exquise spécialité régionale possédant ses propres propres propriétés.
Despeje o otimizador de efeitos nutricionais apropriados de frutas de ce, é indispensável para suivre um conselho desormais bien connu: manger les tomates mûres, qui se reconhece a sua cor intensa rouge. Pauvres en calories, (seulement 19cal. Despeje 100 gramas), elles contiennent également de puissants anti-oxidantes: le Bêta-carotène et la vitaminas C, en plus du lycopène qui, d'après les recherches scientifiques, contribue à réduire le risque de doenças cardio-vasculaires, diminue le vieillissement et proteger a próstata.
Cet element - qui augmente avec la cuisson - a d'autres proprietés, as cells de faciliter la digest des aliments riches en amidon tels que pâtes, riz et pommes de terre ou de favoriser l'elimination des protéines en excès, apportées par une alimentar trop riche en viande.
Séchées ou fraîches, les tomates sont bonnes au goût et pour l'organisme!
