O efeito resultante dos pesticidas afeta abelhas, árvores e plantas silvestres mesmo à distância das lavouras. Não há escapatória, sublinham os autores da pesquisa experimental realizada em Trentino - Alto Adige, publicada em Fronteiras na fisiologia. (1)
'Vamos salvar as abelhas e os agricultores', a iniciativa de cidadania europeia, ainda aguarda as assinaturas de muitos dos que aspiram a proteger os ecossistemas das graves ameaças ainda em curso.
Abelhas e pólen sem segredos
As abelhas coletam pólen de cerca de 150 flores e ainda, durante o mesmo voo, forrageiam plantas da mesma espécie. Pela primeira vez, os pesquisadores separaram o pólen coletado por abelhas individuais com base em sua cor. Para medir os níveis de contaminação por agrotóxicos tanto das plantas características dos pomares de macieira (maçã e dente-de-leão, cujos pólens são respectivamente verde-claro e laranja), quanto daquelas encontradas em áreas não cultivadas. Como plantas selvagens e espécies de árvores (por exemplo, pinheiro, freixo, castanheiro).
Análises a química multi-residual e a química palinológica permitiram identificar com precisão os inseticidas, herbicidas e fungicidas presentes nas várias plantas onde as abelhas se estabeleceram para recuperar o alimento. A pesquisa foi coordenada por Sergio Angeli e Riccardo Favaro - entomologistas, professores e pesquisadores da Universidade Livre de Bolzano, Faculdade de Ciências e Tecnologia - em colaboração com pesquisadores da Agência Provincial para o Meio Ambiente e Proteção Climática de Bolzano. E os apicultores de Trentino e Tirol do Sul, que disponibilizaram oito apiários.
Efeito de deriva de pesticidas
O sistema inovador de biomonitoramento permitiu aos pesquisadores verificar a extensão do chamado efeito de deriva dos agrotóxicos (deriva de pesticidas). Ou seja, a extensão do seu alcance - e os riscos resultantes para os ecossistemas (solos, água, plantas, insetos polinizadores e outras espécies animais, incluindo humanos) - fora das terras cultivadas e das espécies alvo. A deriva também pode se estender por longas distâncias, através do ar e das chuvas, bem como da poeira atmosférica.
Pólen coletadas de plantas herbáceas e arbóreas silvestres ou urbanas, fora dos pomares de macieiras fora das áreas cultivadas, revelaram níveis de contaminação química por agrotóxicos iguais e indistinguíveis aos dos pomares de macieiras onde a investigação começou. Tanto durante a fase de floração como no período subsequente. Verificou-se assim o efeito de deriva dos agrotóxicos nos territórios do entorno das áreas cultivadas, com valores de toxicidade particularmente elevados.
Pesticidas e mortes de abelhas
O risco toxicológico dos resíduos de produtos químicos contidos no pólen das abelhas adultas foi calculado por meio de um quociente específico, o Quociente de Perigo de Pólen. O PHQ combina a concentração de resíduos agrotóxicos com seus níveis de letalidade para as abelhas.
Os inseticidas mais comumente encontrados são Flonicamida, Phosmet, Imidaclopride, Metoxifenozida, Clorpirifos-metilo e Clorpirifos. (2)
Os resduos de Clorpirifos, que hoje na UE não são tolerados acima do nível de detecção, em uma amostra atingiu 160% do LD50 (Dose letal 50). (3) Ou seja, o nível de exposição capaz de causar a morte de 50% da população de abelhas em 24 horas.
Vamos salvar as abelhas!
O paradoxo - em pomares de maçã italianos, como nas amendoeiras californianas - é que as abelhas são exploradas para favorecer a polinização das plantas e intencionalmente envenenadas com os agrotóxicos usados nas lavouras.
Esta iniciativa dos cidadãos europeusVamos salvar as abelhas e os agricultores'merece, portanto, o nosso maior empenho.
Vamos adicionar nosso nome AQUI e envolvemos nossos contatos pedindo que façam o mesmo até 31.3.21. Para que o legislador europeu proíba progressivamente os agrotóxicos que devastam os ecossistemas, protegem as áreas naturais e a biodiversidade, apoiam a transição ecológica e a eco-agricultura.
Dário Dongo
Note
(1) Favaro, R., Bauer, LM, Rossi, M., D'Ambrosio, L., Bucher, E., & Angeli, S. (2019). Origem botânica de resíduos de agrotóxicos em cargas de pólen coletadas por abelhas durante e após a floração da macieira. Fronteiras em Fisiologia, 10, 1069. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2019.01069/full
(2) O uso em campos abertos - nem mesmo em estufas - de alguns pesticidas neonicotinóides (imidaclopride, clotianidina e tiametoxam) foi proibido na UE, com os regulamentos da UE 2018/783, 784, 785. Ver artigo anterior https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/pesticidi-via-libera-della-corte-di-giustizia-ue-ai-divieti-nazionali-salviamo-le-api
(3) Clorpirifos é o agrotóxico mais comum nas notificações ao RASFF (Sistema de alerta rápido sobre alimentos e rações) para LMRs (Níveis Máximos de Resíduos) proibidos em 2019. V. https://www.greatitalianfoodtrade.it/sicurezza/rapporto-annuale-rasff-2019-le-allerta-sulla-sicurezza-di-alimenti-mangimi-e-moca-in-ue
Dario Dongo, advogado e jornalista, doutor em direito alimentar internacional, fundador da WIISE (FARE - GIFT - Food Times) e da Égalité.
