Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), em 6 de julho de 2023, concluiu a revisão por pares da avaliação dos riscos de segurança associados à pulverização de glifosato na agricultura, parques e jardins. A EFSA declara a ausência substancial de riscos à saúde pública e ao meio ambiente, embora reconheça as lacunas e incertezas de dados. (1)
A coalizão #StopGlifosato, que há anos luta pela proibição de herbicidas, criou um novo site onde coletar estudos científicos independentes e informações sobre os perigos e riscos do glifosato, bem como alternativas possíveis e sustentáveis ao herbicida mais vendido na Europa e no mundo.
1) ECHA, EFSA e glifosato. as opiniões-gruyere
Avaliação da EFSA estabelece as bases para a nova renovação da autorização de uso do glifosato no Velho Continente, atualmente com vencimento em dezembro de 2023. O parecer, por sua vez, é baseado na avaliação anterior do Agência Química Europeia (ECHA). A qual, como vimos, havia ignorado as fraudes e omissões científicas que emergiram no 'Papéis da Monsanto'. (2) Exceto então concluir, ainda em 2022, que o glifosato não atende aos critérios para ser considerado uma substância cancerígena, mutagênica ou tóxica para a reprodução. Perigoso apenas para os olhos e para o ambiente marinho.
AESA teria considerado 2.400 estudos e 180 dossiê. E ainda assim ele admite que por causa de 'lacunas de dados (…) não foi possível resolver definitivamente algumas questões'. Não foi possível avaliar os riscos relacionados a:
- segurança alimentar. Ou seja, os riscos associados à exposição alimentar ao glifosato e seus depósito em tecido humanocomeçando desde o pré-natal,
– efeitos negativos no desenvolvimento neuronal e no microbioma (já demonstrado em alguns estudos científicos publicados em revisão por pares),
- toxicidade de um dos componentes da fórmula do agrotóxico à base de glifosato, ainda sem indícios de toxicidade aguda e genotoxicidade,
– efeitos de uma das impurezas presente no glifosato,
– sobrevivência e saúde das plantas aquáticas.
Sobre esses aspectos não negligenciáveis A EFSA indica a necessidade de mais pesquisas.
2) Biodiversidade, olhos fechados
Os riscos para a biodiversidade também são negligenciados pela EFSA, com a justificativa miserável segundo a qual são problemas 'complexos' que 'depende de vários fatores':
– em uma inspeção mais detalhada, a saúde vegetal, a saúde e o bem-estar de todas as espécies animais (incluindo abelhas e insetos polinizadores) entraram totalmente nos conceitos deperigoérisco' de segurança alimentar, graças ao Regulamento de Controles Oficiais (UE) n.o 2017/625. Mas ainda,
– a Autoridade Europeia descarrega o barril nos países membros, que devem avaliar a eventual adoção de medidas destinadas a 'mitigar' os referidos riscos. Desconsiderando isso
– o glifosato é considerado arriscado para o meio ambiente e para a saúde pública (ecotoxicologia). Com riscos de longo prazo para mamíferos identificados em 12 dos 23 usos testados do glifosato. (3)
3) Pare o glifosato
Pare o glifosato é uma coalizão criada em 2015 por organizações e figuras da sociedade civil que desde então pedem a proibição do uso de glifosato em toda a Europa.
Assinaturas 1.320.517 foram coletados no homônimo Iniciativa de Cidadania Europeia – em 2017 (4) – mas as sucessivas Comissões (Juncker, Von der Leyen) não lhe responderam. Com todo o respeito aos objetivos de proteção da biodiversidade indicados no Lei de Restauração da Natureza (NRL) e as de redução drástica de pesticidas mencionadas no Regulamento de Uso Sustentável de Pesticidas (SUR), -50% até 2030, a EFSA no entanto não considera as preocupações expressas pelos cidadãos, nem as fraudes científicas e omissões documentais da Bayer - Monsanto e outras sobre os riscos do glifosato. (5)
A coalizão portanto, publicou um novo site web onde coletar os estudos independentes que os gigantes agroquímicos continuam escondendo. Estudos que, como vimos, indicam possíveis correlações entre exposição ao glifosato e
- aumento de risco de linfoma não-Hodgkin,
- perturbação dos sistemas endócrino e reprodutivo,
- envenenamento por microbioma de abelha,
- danos ao microbioma intestinal do homem, mesmo em doses consideradas seguras e permitidas na UE,
- aumento da resistência a antibióticos em bactérias hospitalares,
– redução da biodiversidade. (6)
4) Comissão Europeia pronta para renovação
PAN Europa (Rede de Ação de Pesticidas) publicou uma prévia de um documento mostrando como a Comissão Europeia já decidiu pela renovação do uso do glifosato, sem restrições. (7)
DG Sante 'está fechando os olhos para as questões de toxicidade e lacunas de dados identificadas pela EFSA em relação ao uso de glifosato e está secretamente tentando reemitir rapidamente sua licença evitando qualquer escrutínio público' (Angeliki Lyssimachou, PAN Europa). (8)
a ordem do dia a Comissão nem sequer se referiu a qualquer relatório de renovação, mas apenas a uma troca de pontos de vista sobre as conclusões da FSA. O princípio da precaução, para garantir a saúde dos cidadãos e o ambiente, não está em casa em Bruxelas. Como também se pode constatar pelas renovações 'oficiais' de autorizações de agrotóxicos nem mesmo sujeitas – como deveria ser – a uma reavaliação do risco. (9)
Dario Dongo e Alessandra Mei
Desenho de capa do artista Red! em Agir pour l'environnement
Anote os
(1) AESA. Glifosato: nenhuma área crítica de preocupação; lacunas de dados identificadas. 6.7.23 https://www.efsa.europa.eu/en/news/glyphosate-no-critical-areas-concern-data-gaps-identified
(2) Dário Dongo. Glifosato, o relatório da Echa, a Agência Química Europeia, ignora a falsidade dos dados produzidos pela Monsanto. A Corporação está agora em julgamento nos EUA. PRESENTE (Grande comércio de comida italiana) 17.3.17
(3) AESA. A EFSA explica a avaliação científica do glifosato. https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/2023-07/glyphosate_factsheet.pdf
(4) Rede de Ação de Pesticidas. Hora da crise no glifosato. 4.12.2017 https://www.pan-europe.info/blog/crunch-time-glyphosate
(5) Dário Dongo. Como a indústria agroquímica esconde a toxicidade dos agrotóxicos. novos estudos. PRESENTES (Grande comércio de comida italiana) Um
(6) Ver Fugère et al. (2018). Resgate comunitário em comunidades experimentais de fitoplâncton que enfrentam poluição severa por herbicidas. Nat Eco Evol 4, 578-588 (2020). https://doi.org/10.1038/s41559-020-1134-5
(7) Comissão Europeia. Relatório de renovação da substância ativa glifosato https://www.pan-europe.info/sites/pan-europe.info/files/public/resources/press-releases/RR%20Glyphosate%20renewal%20-%20JUL%2023.pdf
(8) Vazou: a Comissão da UE planeja reaprovar rapidamente o glifosato para evitar o debate científico e público. PAN Europa. 17.7.23 https://www.pan-europe.info/press-releases/2023/07/leaked-eu-commission-plans-swiftly-reapprove-glyphosate-avoid-scientific-and
(9) Marta Cantado. Não apenas glifosato. 33% dos pesticidas usados na UE não têm avaliação de risco. PRESENTE (Grande comércio de comida italiana) 26.11.23
Dario Dongo, advogado e jornalista, doutor em direito alimentar internacional, fundador da WIISE (FARE - GIFT - Food Times) e da Égalité.
Licenciada em Direito pela Universidade de Bolonha, frequentou o Mestrado em Direito Alimentar na mesma Universidade. Junte-se à equipa de benefícios WIISE srl dedicando-se a projetos europeus e internacionais de investigação e inovação.
