Sob o silêncio habitual dos meios de comunicação de massa em 17.6.22 - como parte da IX Conferência Europeia de Política do Álcool (1) - a Organização Mundial da Saúde (OMS) e 80 organizações da sociedade civil assinaram a Declaração de Oslo (Noruega), para instar uma política intervenção destinada a regular o consumo de álcool e limitar seus danos.
1) Perigo do álcool, a Declaração de Oslo
O cenário descrito na Declaração de Oslo explica a grave preocupação da comunidade científica com a saúde e o bem-estar das populações. Principalmente na Europa, macrorregião onde se registra o maior consumo de álcool no mundo. Os relatórios médicos, epidemiológicos e científicos compartilhados na Conferência mostram isso.
O Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer, organização de prevenção do câncer sediada na Inglaterra, enfatiza em particular as correlações entre o consumo de álcool e o aumento do risco de desenvolver diferentes formas de câncer (mama, intestino, fígado, boca e garganta, esôfago e estômago ). Além de fornecer calorias 'vazias', ou seja, desprovidas de qualquer valor nutricional. (2)
2) Álcool na Europa, o cenário
Os signatários da Declaração de Oslo se concentram nas principais questões críticas:
- o álcool na Europa causa mais danos do que qualquer outra droga, com consequências devastadoras para a saúde pública e a saúde bem-estar,
- a evidência científica é inequívoca, além dos estudos patrocinados por Grande Álcool, (3) ao afirmar uma relação causal entre o consumo de álcool e graves danos à saúde, (4)
- um aumento adicional no consumo de álcool entre os bebedores pesados ocorreu durante a pandemia de Covid-19,
- a indústria do álcool, no entanto, persiste em promover seus produtos, por meio de diversos canais, mesmo entre os jovens e outros grupos populacionais vulneráveis.
3) Grande Álcool, o poder de entrada
Grande Álcool é protagonista de esforços cada vez mais agressivos e bem financiados para minar e subverter a regulação efetiva do álcool, visando prevenir excessos e reduzir o consumo de álcool.
O Parlamento Europeu ele mostrou sua sensibilidade, para dizer o mínimo, a isso entrada. A ponto de terem deletado suas próprias recomendações de indicar no rótulo o risco de câncer associado ao consumo de bebidas alcoólicas. (5)
Governos Os Estados-Membros, por sua vez, tendem a favorecer os interesses económicos dos Grande Álcool não cumprir suas responsabilidades de proteger a saúde dos cidadãos e o bem-estar das comunidades.
4) EPHA, o ponto de vista da sociedade civil
EPHA - a Aliança Europeia para a Saúde Pública, que representa numerosas associações da sociedade civil e a comunidade científica - observa que os efeitos nocivos do álcool são um importante factor de risco para as doenças não transmissíveis (DNT, Doenças não comunicáveis). A maior ameaça do século XNUMX à saúde, bem-estar e prosperidade.
'L'Europa como a região que mais consome álcool no mundo, a carga de danos relacionados ao álcool para indivíduos, famílias, comunidades e sociedade é enorme. Chegou a hora de uma ação concertada, portanto, a EPHA apoia plenamente as aspirações da Declaração de Oslo de reduzir os danos causados pelo álcool de forma baseada em evidências.'. (6)
5) A declaração de Oslo
A Declaração de Oslo é traduzido para 6 idiomas e contém 7 recomendações de políticas:
1 - Os governos nacionais e a UE devem regular o álcool com base no Plano de Ação Global da OMS sobre o Álcool, com vista a atingir as metas estabelecidas até 2030,
2 - os governos nacionais devem cooperar para implementar as recomendações da OMS Best Buys e SAFER, com intervenções no preço, disponibilidade e comercialização do álcool,
3 - a UE deve introduzir declarações nutricionais obrigatórias e listas de ingredientes no rótulo das bebidas alcoólicas, juntamente com advertências específicas, para garantir aos consumidores escolhas de consumo informadas, (7)
4 - Os governos nacionais e a UE devem garantir que os processos de formulação de políticas de saúde sejam protegidos da interferência da indústria do álcool
5 - Os governos nacionais devem tributar as bebidas alcoólicas em relação ao seu teor alcoólico. (8) Esses impostos devem ser indexados e aumentados regularmente, de acordo com os indicadores econômicos e de saúde,
6 - os governos nacionais devem limitar ou proibir a exposição à comercialização de produtos alcoólicos, em particular a jovens, crianças e outros grupos vulneráveis,
7 - Os governos devem reconhecer e apoiar o papel fundamental das organizações da sociedade civil na prevenção e redução dos danos causados pelo álcool.
Nota
(1) A Declaração de Oslo. Declaração da 9ª Conferência Europeia sobre Políticas do Álcool. Oslo, 17 de junho de 2022.
(2) Álcool e risco de câncer. Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer
(3) Marta Strinati. Big Alcohol e um século de ciência a seu serviço. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 5.11.20
(4) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Coronavírus, por que eliminar ou minimizar o consumo de bebidas alcoólicas. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 6.4.20
(5) Isis Consuelo Sanlucar Chirinos. Bebidas alcoólicas, o Parlamento da UE cancela a advertência proposta no rótulo sobre álcool e riscos de câncer. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 18.2.20
(6) A Declaração de Oslo - um momento de ação conjunta sobre o álcool na UE. Aliança Europeia para a Saúde Pública
(7) Marta Strinati. Rotulagem de bebidas alcoólicas, trabalho em andamento em Bruxelas. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 5.10.21
(8) Um exemplo a corrigir é o da cerveja, que em Itália é tributada em função do seu índice sacarométrico (grau Platão), e não do seu teor alcoólico. V. artigo anterior
Jornalista profissional desde janeiro de 1995, trabalhou em jornais (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) e periódicos (NumeroUno, Il Salvagente). Autora de pesquisas jornalísticas sobre alimentação, publicou o livro "Ler rótulos para saber o que comemos".
