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Revolução do cânhamo, o projeto da Universidade de Camerino

A Universidade de Camerino (Unicam) iniciou Revolução do cânhamo, um projeto para a extração e purificação de CBD a partir de resíduos de cânhamo industrial e a criação de subprodutos valiosos.

Revolução do cânhamo, matérias-primas valiosas

A ideia empreendedor de Revolução do cânhamo é usar o cânhamo industrial como produto multifuncional e emblema deeconomia circular. Capaz de fornecer matérias-primas para aplicações alimentícias, nutracêuticas e farmacêuticas, bem como entrada para agricultura e pecuária, construção verde, tecidos bioplásticos.

Cânhamo afinal, é um recurso extraordinário. Esta planta resiliente, que cresce sem a necessidade de agrotóxicos, é excepcional no sequestro de CO2 e na purificação do solo. Suas inflorescências contêm princípios ativos de interesse para medicina e fitoterapia. E eu semi, como tal ou espremeu um miscelânea, proteínas, ômega 3, fibras e micronutrientes dignos da qualificação de superfood.

Maior rentabilidade

Revolução do cânhamo, o projeto apresentado em Rimini em 6.5.22/2022/XNUMX, por ocasião do Macfrut XNUMX, tem como objetivo extrair e purificar o canabidiol (CBD) do cânhamo industrial para melhorar a rentabilidade da cultura.

'O projeto prevê o isolamento do CBD em sua forma pura e cristalina de inflorescências e resíduos de cânhamo industrial fornecidos por empresa parceira.

Durante o primeiro ano graças ao maquinário adquirido com o projeto PSR, desenvolvemos as várias etapas que nos levaram a obter uma quantidade razoável de cbd purificado', explica Riccardo Petrelli, gestor científico do projeto coordenado junto com o prof. Filippo Maggi na Universidade de Camerino, Escola de Ciências Farmacêuticas e Produtos de Saúde.

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Jornalista profissional desde janeiro de 1995, trabalhou em jornais (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) e periódicos (NumeroUno, Il Salvagente). Autora de pesquisas jornalísticas sobre alimentação, publicou o livro "Ler rótulos para saber o que comemos".

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