Promover o intercâmbio internacional do mel certo, para promover o consumo de alimentos naturalmente sustentáveis e as condições de vida das comunidades que a ele se dedicam em todos os cantos do planeta. Com estes objetivos nasceu a GHO, Organização Global do Mel.
GHO, do lado do mel
Organização Global do Mel (GHO) é uma associação internacional sem fins lucrativos fundada em fevereiro de 2024 em Lugano, de acordo com a legislação suíça.
Seus membros operam em todas as regiões do planeta, desde África, América e Ásia até à Europa e Oceânia e desempenham um papel significativo nos respetivos mercados de referência.
Benefícios compartilhados
A missão do GHO é promover o intercâmbio internacional de mel bom e justo para o benefício de todos - em particular, nos países de baixo e médio rendimento - para garantir oportunidades iguais para todos os operadores que participam na cadeia de valor do néctar das abelhas.
Intercâmbios internacionais de mel são importantes para muitos países e vitais para alguns. A GHO aspira contribuir para um mercado justo e equitativo, respeitador dos direitos de todos, sem discriminação e barreiras técnicas como as recentemente introduzidas na legislação sectorial europeia. (1)
Os méis do mundo, tesouros não expressos
Remova barreiras aos intercâmbios internacionais permitirá que a GHO e seus membros ajudem não apenas os apicultores, mas também os consumidores em todo o mundo. Quem poderá assim ter acesso a uma maior oferta de mel, em termos de
- variedade floral, produtiva e geográfica, que como vimos é extraordinária. O mel é de facto um dos alimentos naturais mais diferenciados em relação aos ecossistemas e biodiversidade, tradições e culturas, propriedades benéficas (2)
- quantidades e preços. Estas são as condições para promover o consumo de um alimento rico em benefícios para a saúde, conforme atestado em extensa literatura científica. (3) Uma ótima alternativa natural aos adoçantes artificiais.
Agrobiodiversidade e culturas mundiais
Produção do mel remonta a tempos antigos e ainda se caracteriza tanto pela agrobiodiversidade como pelos vários métodos desenvolvidos em diferentes culturas e civilizações, para se adaptar às circunstâncias locais e às necessidades dos mercados importadores.
«Estamos determinados a proteger e promover essa diversidade natural e cultural de produção e o resultante comércio livre de mel como um facilitador significativo para melhorar as perspectivas económicas sustentáveis das pessoas.
A nossa agenda é orientada pelos princípios do pleno cumprimento do direito internacional, com compromisso e respeito pelos recursos naturais do mundo, que devem ser geridos de forma sustentável.', (Santiago Herrero, presidente do GHO).
Rede de especialistas
CASA reúne as competências de uma rede de especialistas em diversas áreas científicas e jurídicas, para partilhar e atingir os objetivos definidos.
Para obter informações sobre a organização e seus comitês consultivos, escreva para info@globalhoney.org.
Dário Dongo
GHO, secretário geral
Note
(1) Dário Dongo. Directivas relativas ao pequeno-almoço, o Parlamento Europeu levanta as barreiras contra o mel de países terceiros. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 12.12.23
(2) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Miele, um universo por descobrir. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 10.10.23
(3) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Mel e saúde. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 27.4.20
Dario Dongo, advogado e jornalista, doutor em direito alimentar internacional, fundador da WIISE (FARE - GIFT - Food Times) e da Égalité.
