Irregularidades e penalidades para rótulos e cardápios de alimentos. Uma análise detalhada no novo livro de Dario Dongo, "1169 PENE"
O rótulo que omite informações ao consumidor, o cardápio do restaurante que silencia sobre os alérgenos alimentares presentes nos pratos servidos, as irregularidades macroscópicas nas vendas de alimentos por meio do comércio eletrônico, que consequências causam? O novo ebook de Dario Dongo, '1169 SANÇÕES - Reg. UE 1169/11. Notícias sobre alimentos, controles e sanções'explica como fornecer ao consumidor as informações exigidas pelo reg. 1169/11 e quais as sanções previstas pelo decreto legislativo 231/17 para as respectivas infrações.
Dario Dongo, advogado e jornalista especialista em direito alimentar europeu, apresenta neste livro uma análise detalhada das normas sobre o assunto, com inúmeros exemplos, tanto do ponto de vista dos operadores responsáveis quanto das autoridades responsáveis pelos controles.
O regulamento em questão afetam todos os operadores da cadeia agroalimentar, da fazenda ao garfo. Um setor amplo e variado que globalmente responde por 13,2% do emprego e 8,7% do PIB.
'Para consumidores na Itália - 61 milhões de habitantes e 403 milhões de turistas todos os anos - direitos de informação devem ser garantidos até agora muitas vezes repudiados, infelizmente ', diz Dario Dongo. 'O melhor desejo é, portanto, o da restauração da legalidade.
O assunto está em constante desenvolvimento, a nível regulamentar e de interpretação. Portanto, como sempre, compartilharemos mais atualizações em nossos sites www.greatitalianfoodtrade.it e www.foodagriculturerequirements.com'.
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1169 SANÇÕES - Reg. UE 1169/11. Notícias sobre alimentos, controles e sanções
Páginas 162
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Março 2018
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