Después de 15 anos, a barra comercial mais insidiosa contra as exportações de embutidos italianos em EE.UU. terminou. As autoridades sanitárias de EE.UU. han reconhecido oficialmente a indenização de quatro regiões e de das províncias autónomas de la enfermedad vesicular porcina, dando luz verde para que a partir de 28 de maio as empresas de estos territoros puedan iniciar a exportar salami, tocino, embutido de cabeza de cerdo y el famoso culatello no mercado estadounidense. La noticia was dada por ASSICA, afirmando que los jamones y la mortadela, ya pueden cruzar el Atlántico. A decisão será tomada estritamente com o clima que anima as negociações comerciais para um livre comércio entre a UE e os EE.UU. Sem embargo, é necessário reconhecer o trabalho da UE e destacar o trabalho realizado pelo Ministério da Saúde e especialmente o Diretor do Departamento de Sanidad Pública Veterinaria, o Profesor Romano Marabelli. Tenha sempre em mente que se for uma abertura incondicional. As companhias que desejam exportar em EE.UU. Necessário obter certificados sanitários suplementares e alguns outros produtos com condições específicas de transporte. Mas ela é uma grande especialista se tiver um longo caminho para dar um grande adelante paso.