Cinco Estados-Membros da UE formalizaram finalmente uma ECHA (Agência Química Europeia) uma proposta de revisão do REACH (Registro, Avaliação e Autorização de Substâncias Químicas) Regulamento EC No 1907/2006, para restringir o uso de cerca de 10 substâncias perfluoroalquil (PFAS). E assim salvaguardar o Uma saúde (saúde pública, saúde e bem-estar animal, meio ambiente) vamos lá produtos químicos para sempre.
De fato, a exposição a esses produtos químicos tóxicos está associada à desregulação endócrina, aumento do risco de contrair certos tipos de câncer, doenças gestacionais e danos ao feto. E é hora de intervir na origem do problema, não mais nos limitando às medidas insípidas adotadas até agora para conter apenas as exposições alimentares dos cidadãos europeus aos PFAS (1,2). Mas a Comissão Europeia para e o desastre continua.
1) Produtos Químicos para Sempre. Premissa
ECHA (Agência Química Europeia) esclareceu há muito tempo que os PFAS, produtos químicos tóxicos não encontrados na natureza:
- contêm algumas das ligações químicas mais fortes da química orgânica (carbono e flúor),
- são capazes de poluir ecossistemas mesmo a longas distâncias da fonte de liberação, e
- resistem aos processos de degradação térmica, biodegradação, hidrólise, metabolização. Além de ser altamente solúvel em água.
2) Toxicidade, persistência, bioacumulação
ISPRA (2019) indicam PFOS e PFOA – os produtos finais da degradação da maioria dos compostos fluorados, da família PFAS – como os contaminantes mais perigosos. (3) Eles são de fato identificados como substâncias PBT (Persistente, Bioacumulativo e Tóxico), no Anexo XVII do REACH (Registro, Avaliação e Autorização de Substâncias Químicas) Regulamento CE n.º 1907/2006.
PFOA e PFOS têm sido associados a vários riscos graves à saúde pública, que aumentam a toxicidade do PFAS – mesmo em baixos níveis de exposição (4) – para o sistema imunológico:
- PFOA. Tumores renais e testiculares supra, par. 2.1), doença da tireóide, colite ulcerosa, hipercolesterolemia e hipertensão durante a gravidez,
- PFOS e outros PFAS. Doenças reprodutivas e do desenvolvimento, doenças hepáticas, renais e tireoidianas (ver acima, par. 2.2).
2.1) Risco de câncer
IARC (Agência Internacional de Investigação do Cancro), a principal agência da OMS (Organização Mundial de Saúde) classificou o politetrafluoretileno PFOA, como 'possivelmente associado a cânceres renais e testiculares' (grupo 2b).
2.2) Bioacumulação no sangue e no fígado
O Instituto Superior de Proteção e Pesquisa Ambiental (ISPRA) também esclarece que 'A exposição humana ao PFAS deve-se principalmente à ingestão de alimentos ou água contaminados'.
Vários estudos demonstraram uma meia-vida bastante longa de PFAS também em organismos humanos e animais, onde se acumulam principalmente no sangue e no fígado.
'Eles podem provocar hepatotoxicidade, imunotoxicidade, neurotoxicidade, alterações hormonais na reprodução e desenvolvimento'. (3)
2.3) Doenças gestacionais, malformações, genotoxicidade
Lo 'estudo sobre resultados maternos e neonatais em relação à contaminação por substâncias perfluoroalquil (PFAS)' – editado pelo Registro de Nascimento, Coordenação de Doenças Raras da Região de Veneto – confirma o 'literatura científica internacional relacionada ao PFAS' referindo-se ao aumento de:
- pré-eclâmpsia (ou gestose, uma complicação que pode se desenvolver durante a gravidez),
- diabetes gestacional, com 'claro gradiente de risco que diminui progressivamente afastando-se da área vermelha' (para níveis de poluição PFAS)
- nascidos com muito baixo peso e nascidos PIG (Pequeno para idade gestacional),
- 'algumas malformações importantes, incluindo sistema nervoso, sistema circulatório e anormalidades cromossômicas'.
3) Graves riscos para a saúde pública, proteção deficiente na UE
Os sérios riscos as questões de saúde associadas à exposição aos PFAS continuam a receber pouca atenção da Comissão Europeia. Algumas dicas de 'orientação' no Directiva Águas, recentes 'recomendações' de Bruxelas sobre estes e outros contaminantes, apenas recentemente os limites máximos para alguns produtos de origem animal (1,2).
a contaminação das águas do PFAS foi detectada em todos os cantos do planeta, no maior estudo já realizado até agora (Cousins et al., 2022). (5) No entanto, a Comissão Europeia omitiu a análise dos níveis de PFAS do plano de monitoramento das águas superficiais atualizado até julho de 2022, conforme já relatado. (6) Como o avestruz que joga a cabeça na areia para se esconder, a DG Sante evita a análise de risco para evitar o ônus de ter que gerenciá-lo.
4) PFAS, usos industriais
Substâncias perfluoroalquil eles têm sido usados desde a década de 40 em inúmeras aplicações industriais. Embora o regulamento REACH tenha introduzido restrições ao uso de alguns PFAS, o uso de milhares de substâncias não regulamentadas ainda está em andamento. Os usos industriais podem ser rastreados até três macro-categorias:
- tratamentos de revestimento (visando a obtenção de repelência à água, gordura e óleo) de materiais e objetos destinados a entrar em contato com alimentos (MOCA). (7) Papel e papelão, recipientes e talheres descartáveis, bases de cozimento antiaderentes (por exemplo, Teflon) e panelas,
- tratamentos de superfície, nomeadamente de produtos têxteis (tapetes, estofos anti-manchas, tecidos impermeáveis tipo Goretex), peles e películas fotográficas,
- tintas, espumas de combate a incêndio, embalagens, móveis, etc..
5) ALCANCE. Proposta de restrições ao uso de PFAS na UE
Dinamarca, Alemanha, Holanda, Noruega e Suécia apresentou uma proposta de revisão do regulamento REACH à ECHA em 13 de janeiro de 2023. Com o objetivo específico de restringir as condições de uso de cerca de 10 PFASs a nível da UE e, assim, reduzir suas emissões no meio ambiente, bem como tornar os processos industriais e produtos. (8)
A proposta 'apoia as ambições da Estratégia de Produtos Químicos da UE e do Plano de Ação de Poluição Zero. Agora nossos comitês científicos vão começar a avaliar e formular pareceres. Embora avaliar uma proposta tão ampla, com milhares de substâncias e muitos usos, seja um desafio, estamos prontos' (Peter van der Zandt, ECHA, Diretor de Avaliação de Risco).
5.1) ECHA, os próximos passos
comitês científicos da ECHA dedicada a Avaliação de Risco (Corrida Análise Socioeconômica (SEAC) são agora chamados a iniciar a avaliação científica da proposta de reforma do REACH, tendo em vista a elaboração dos dois pareceres sobre:
- adequação das restrições propostas para reduzir os riscos à saúde humana e ao meio ambiente (RAC), e
- impactos socioeconómicos, ou seja, os benefícios e custos para a sociedade, associados à proposta (SEAC).
Ambos os comitês formular as suas opiniões com base nas informações contidas na proposta dos cinco Estados-Membros e nos comentários recebidos durante a consulta pública sobre o calendário para um período de seis meses, com início em 22 de março de 2023.
5.2) Perspectivas
'Se o PFAS liberar não são minimizados, pessoas, plantas e animais estarão cada vez mais expostos e, sem qualquer restrição, serão atingidos níveis que terão efeitos negativos na saúde das pessoas e do meio ambiente.
As autoridades estimam que cerca de 4,4 milhões de toneladas de PFAS acabariam no meio ambiente nos próximos 30 anos se nada fosse feito' (ECHA. Ver nota de rodapé 8).
Grande Química em todo caso, garantiu pelo menos uma década de continuidade do uso desses e de outros produtos químicos tóxicos, como também denunciou. Ao conseguir que a Comissão Europeia adiasse as propostas de reforma do REACH e do MMF (Materiais de contato com alimentos) a tempo de adiar o exame político para a próxima legislatura (2024-2029. Ver notas 9,10).
6) Poluição por PFAS na Europa, o cenário atual
O Projeto Poluição Eterna é um projeto de jornalismo investigativo desenvolvido por 17 jornais em 13 países da União Europeia, bem como na Inglaterra e na Suíça. (11) PFAS foram encontrados em aproximadamente 17.000 locais no Velho Continente. Em altas concentrações, >1.000 nanogramas por litro de água em aproximadamente 640 locais e >10.000 ng/L em 300 locais.
6.1) Segurança alimentar em risco
'Níveis de concentração preocupante', comentou o professor Crispin Halsall (químico ambiental, Universidade de Lancaster, Reino Unido) em The Guardian (12). 'Existe o risco de os animais terem acesso a essas águas e os PFAS entrarem na cadeia alimentar humana'. Mesmo através de peixes e caça.
'A presença de PFAS nas águas subterrâneas é um grande problema porque se as águas subterrâneas são captadas para a agricultura ou mais importante para os seres humanos como fonte de água, então há PFAS na água potável e eles são muito difíceis de remover' (Prof. Crispin Halsall a The Guardian) (12)
6.2) Remediação ambiental urgente
Primos Ian – Professor de ciências ambientais da Universidade de Estocolmo que coordenou a maior pesquisa de todos os tempos sobre a poluição global de PFAS (Cousins et al., 2022. Ver nota 5) sublinha que os locais com valores superiores a 1.000 ng/kg devem ser 'urgentemente' sujeitos a remediação ambiental.
'Em locais [altamente] contaminados, as autoridades locais devem considerar a realização de testes para garantir que os níveis de PFAS sejam seguros nos produtos agrícolas locais. Isso ajudaria a determinar se são necessários conselhos de saúde locais e campanhas de conscientização para desencorajar o consumo regular de peixes selvagens, mariscos, ovos caipiras, etc.' (Prof. Ian Cousins a The Guardian) (12)
6.3) Bélgica, Holanda, Alemanha, Reino Unido, Itália
As indústrias de veneno contaminaram e muitas vezes continuam a poluir os ecossistemas com i para sempre produtos químicos. Concentrações anormais de PFAS são relatadas em particular:
- na Inglaterra, no rio Wyre, acima de Blackpool. Os resíduos de uma empresa química local quebraram todos os recordes, envenenando peixes com níveis de PFAS de até 11.000 ng/kg,
- na Flandres (Bélgica), até 73 ng/l de PFAS nas águas subterrâneas. A fábrica da 3M em Zwijndrecht, onde os Post-its são produzidos, é responsável impunemente,
- na Holanda, perto do aeroporto de Schiphol e na Alemanha, perto de aeroportos e instalações militares. Níveis de contaminação do soloextremamente alto',
- na Itália, as indústrias Miteni e Solvay envenenaram grandes áreas de Veneto e Piemonte com PFAS, respectivamente (13,14).
7) Conclusões provisórias
Diretriz de Responsabilidade Ambiental (ELD) Nº 2004/35/CE um pedaço de papel permanece. 15 anos de aplicação da diretiva não foram sequer suficientes para deter o avanço das mais graves ameaças à saúde pública e aos ecossistemas.
Não apenas PFAS mas também pesticidas, dioxinas e PCBs semelhantes a dioxinas (15,16). Bem como uma miríade de produtos químicos tóxicos onipresentes. (17) E o fatídico roteiro de restrições, (18) quando?
As instituições e os seus quadros superiores, na União Europeia e nos Estados-Membros, devem ser chamados a prestar contas por omissões inaceitáveis na análise e gestão dos riscos estabelecidos e emergentes. Sem esquecer os microplásticos, dos quais a OMS solicitou a ravaliação de riscos lá em 2019. (19)
Dário Dongo
Anote os
(1) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. PFAS, furanos, glicoalcalóides, Alternaria. A Comissão Europeia 'recomenda' em vez de proibir. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 23.9.22
(2) Martha Strinati. PFAS, vá até os limites em carne, peixe, ovos e outros alimentos de origem animal. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 20.1.23
(3) ISPRA (2019). Diretrizes para o projeto de redes de monitoramento de substâncias perfluoroalquil (PFAS) em corpos d'água superficiais e subterrâneos https://www.isprambiente.gov.it/files2019/pubblicazioni/rapporti/R_305_19_Progettaz_PFAS.pdf
(4) NTP, Programa Nacional de Toxicologia, EUA. (2016). Monografia sobre Imunotoxicidade Associada à Exposição ao Ácido Perfluorooctanóico (PFOA) e Sulfonato de Perfluorooctano (PFOS). Research Triangle Park, NC: Programa Nacional de Toxicologia. https://ntp.niehs.nih.gov/ntp/ohat/pfoa_pfos/pfoa_pfosmonograph_508.pdf
(5) Marta Strinati, Dario Dongo. PFAS em água da chuva e alimentos, uma proibição global é urgentemente necessária. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 26.8.22
(6) Dario Dongo, Ylenia Desire e Patti Giammello. Poluição da água. Antibióticos, medicamentos, pesticidas no novo plano de monitoramento da UE. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 17.10.22
(7) Marta Strinati, Dario Dongo. Produtos químicos tóxicos em utensílios de mesa e embalagens descartáveis. Pesquisa sobre PFAS na UE. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 29.5.21
(8) ECHA publica proposta de restrição PFAS. https://echa.europa.eu/-/echa-publishes-pfas-restriction-proposal Comunicação ECHA/NR/23/04. 7.2.23
(9)Alessandra Mei. Aprovação de alterações ao REACH adiada. O lobby da química pode torcer. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 26.10.22
(10) Martha Strinati. Marta Strinati. Materiais em contato com alimentos, a reforma da lesma ainda escorrega. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 17.2.20
(11) O Projeto Poluição Eterna foi desenvolvido inicialmente pelas publicações Le Monde (França), NDR, WDR, Süddeutsche Zeitung (Alemanha), RADAR Magazine e Le Scienze (Itália), The Investigative Desk e NRC (Holanda). Com o apoio financeiro do Journalismfund.eu e Investigative Journalism for Europe (IJ4EU). Pesquisas adicionais foram publicadas por Knack (Bélgica), Denik Referendum (República Tcheca), Politiken (Dinamarca), YLE (Finlândia), Reporters United (Grécia), Latvian Radio (Letônia), Datadista (Espanha), SRF (Suíça), Watershed Investigações, The Guardian (Reino Unido). Com o apoio de Arena para o Jornalismo na Europa para colaboração internacional
(12) Rachel Salvidge, Leana Hosea. Revelado: escala de poluição 'química eterna' no Reino Unido e na Europa. https://www.theguardian.com/environment/2023/feb/23/revealed-scale-of-forever-chemical-pollution-across-uk-and-europe The Guardian. 23.2.23
(13) Dário Dongo. Vêneto. O Mothers No PFAS publica a lista de alimentos contaminados. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 22.9.21
(14) Dário Dongo. Direitos humanos e pesticidas, PFAS, resíduos perigosos. Auditoria do ACNUDH na Itália. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 1.1.22
(15) Martha Strinati. Não apenas glifosato. 33% dos pesticidas usados na UE não têm avaliação de risco. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 26.11.22
(16) Dário Dongo. Dioxinas e PCBs nos alimentos, a grande piada. GIFT (Grande Comércio de Comida Italiana). 4.12.22
(17) Dário Dongo, Produtos químicos tóxicos em objetos do cotidiano, o relatório inglês. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 20.7.19
(18) Martha Strinati. Química perigosa, o roteiro de restrições da Comissão Europeia. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 3.5.22
(19) Martha Strinati. Microplásticos na água potável, OMS pede avaliação de risco. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 22.8.19
Dario Dongo, advogado e jornalista, doutor em direito alimentar internacional, fundador da WIISE (FARE - GIFT - Food Times) e da Égalité.
