Breadsticks

Receita histórica de torradas

Crocantes e saborosos, os autênticos grissini eles nascem de uma história puramente real, que nos conta sobre um pequeno Vittorio Amedeo II com problemas de saúde, desmamado graças à ideia do médico Pecchio em cestas de palitos de pão. Uma receita que deriva do "ghersa", Pão típico dos costumes de Turim, daí o nome grissino ("ghersin"Em dialeto).

A nobre narração dos lendários baguetes continua: parece que Napoleão gostou tanto desta receita que montou um transporte de Turim a Paris e que a rainha Maria Luigia os desintegrou no caldo. Encontramos até personagens da corte retratados com palitos de pão!

É certamente um dos tipos de pão preferidos por todos, desde crianças a adultos, quem não gosta de comer enquanto espera o primeiro prato no restaurante? A sua forma original encontra-se provavelmente no "robatà”Trabalhado manualmente e característico pela presença de nós.

Na Itália existem inúmeras produções artesanais que utilizam apenas ingredientes saudáveis, naturais e certificados para produzir, seguindo a receita autêntica, os palitos integrais de Turim, com adição de sementes de gergelim e muito mais.

Breadsticks, uma receita perfumada, a mais amada entre os tipos de pão, uma iguaria a ser descoberta através Presente!