Louças feitas com pó de bambu são impróprias para contato com alimentos, pois podem liberar melamina e formaldeído. A Comissão Europeia lançou uma campanha de alerta em 21 países para eliminar estes FCMs (Materiais e Objetos em Contacto com Alimentos) do mercado. (1)
Talheres em pó de bambu, a verdadeira natureza
louça em pó de bambu são comercializados com reivindicar que 'natural','ecológico', até 'biológico', Apesar 'mesmo que o aditivo vegetal usado seja orgânico, o rótulo orgânico só pode ser usado para alimentos na acepção do Regulamento (CE) No. 834/200' [revogado pelo próximo registro UE 848/18, ed], adverte a Comissão Europeia.
É em vez de produtos ilegais e perigosos. Na verdade, são feitos com uma mistura de polímeros plásticos e bambu ou outros aditivos à base de plantas, usados como enchimentos para dar volume e forma ao objeto.
Eles se destacam desde os artefatos naturais de bambu até a estrutura lisa típica do plástico. E devido à sua inadequação para contato com alimentos, seguro para o bambu natural, como vimos. (2)
O risco químico
Segurança da maioria dos aditivos vegetais não foram avaliados quanto à segurança e não são autorizados pela regulamentação FCM (UE) 10/2011 sobre plásticos, que aprova o uso de 900 substâncias como monômeros, aditivos e auxiliares na produção de polímeros.
Em vez disso, é conhecido que o bambu e outros materiais à base de plantas moídos em plásticos aceleram a degradação de alguns polímeros com os quais são misturados. Como resultado, substâncias tóxicas como melamina e formaldeído podem migrar para os alimentos.
Migração também é favorecido pelo contato com alimentos quentes e pela lavagem na máquina de lavar louça.
Cheques de carpete
Para terminar contra a importação, comércio e publicidade ilegal de itens de plástico que usam bambu ou outros aditivos à base de plantas como enchimentos, a Comissão Europeia lançou uma campanha de controles direcionados, juntamente com a Rede Europeia de Fraude Alimentar (Rede Europeia de Fraude Agroalimentar, FNF).
O plano de ação terminou em abril de 2022 e o resultado, comunicado no final de novembro de 2022, é que 21 países europeus notificaram 748 produtos plásticos contendo bambu triturado:
– 644 do mercado da UE,
– 104 de origem não comunitária, quase sempre chineses, rejeitados nas fronteiras.
Todos os produtos presentes no mercado europeu foram retiradas e os Estados-Membros são avisados para continuarem os controlos.
Anote os
(1) Bambuzling. Ação de Execução da UE sobre Materiais Plásticos em Contato com Alimentos (FCM) feitos de 'pó' de bambu https://food.ec.europa.eu/safety/eu-agri-food-fraud-network/eu-coordinated-actions/bamboo-zling_en
(2) Dário Dongo. Bambu, louças e utensílios de cozinha. As orientações da Índia. GIFT (Grande Comércio de Alimentos Italianos). 15.9.19
Jornalista profissional desde janeiro de 1995, trabalhou em jornais (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) e periódicos (NumeroUno, Il Salvagente). Autora de pesquisas jornalísticas sobre alimentação, publicou o livro "Ler rótulos para saber o que comemos".
