#votocolportafoglio. As escolhas de compra da ConsumAttori influenciam a oferta de produtos sustentáveis provenientes de cadeias de abastecimento éticas. E é a informação, a conscientização generalizada que desencadeia esse caminho virtuoso. Isso é confirmado pelas demonstrações financeiras da Mob de dinheiro ética organizada pela Coop, apresentada em Roma em 12.6.19 junto com os economistas Leonardo Becchetti - cofundador da NeXt (Nova Economia para Todos) - e Enrico Giovannini, porta-voz da ASvis (Allenza italiana para o desenvolvimento sustentável). Duas organizações na vanguarda da promoção dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, ODS), na Agenda 2030 da ONU.
Il Mob de dinheiro por Coop
Esta iniciativa Mob de dinheiro - compra em massa orientada, neste caso para o consumo responsável - foi organizada durante dois dias (17,18.5.19) no âmbito do Festival de Desenvolvimento Sustentável ASvis.
pessoas 10.000 estiveram envolvidos em 37 pontos de venda, geridos por 6 diferentes cooperativas de consumo. UMA escrivaninha informações sobre temas de desenvolvimento sustentável, além de displays e placas destinadas a distinguir produtos que atendam aos princípios de sustentabilidade referidos na Agenda 2030. Uma cesta de produtos alimentícios bio, solidariedade e antimáfia, das linhas:
- 'Verde vivo,, a marca orgânica Coop,
- 'Solidariedade,, a linha de feira comercial sob a marca Coop,
- 'Terra Livre', os produtos obtidos de terras libertadas da máfia e distribuídos principalmente (63%) pela Coop. Que também organiza acampamentos de voluntariado e treinamento nas empresas da Libera.
O adquirido dos produtos incluídos na cesta ética, ao final do dia Mob de dinheiro, registrou um aumento nas vendas de 17,6%. Em particular, solidário (+ 25,2%) e orgânico (+ 16,2%). O número se consolidou na semana seguinte, confirmando o amadurecimento das decisões de compra. O que resultou na escolha de produtos éticos para substituir produtos similares, mas sem os requisitos de sustentabilidade destacados.
Estilos de consumo
Mais de 2 mil consumidores responderam a um questionário sobre estilos de vida e consumo. Alegando fazer compras principalmente com frequência semanal (58,4%) ou diária (37,2%) e escolher os produtos pela leitura do rótulo (33,5%), de acordo com o hábito (28,7%) e de acordo com a marca (20%). Apenas de forma residual em função do preço (17,8%).
Na frente da sustentabilidade surgem indicações úteis para produtores e distribuidores de alimentos. Mais de um em cada dois consumidores (54,4%) declara-se disposto a pagar mais, se informado sobre o valor acrescentado dos produtos decorrente da sustentabilidade das respetivas cadeias de abastecimento.
A propensão para reconhecer o valor real dos bens cresce para 59,1% se a proteção dos direitos humanos estiver entre os requisitos de sustentabilidade, para 57,5% se o alimento for feito apenas com matérias-primas italianas e para 55,9% se a empresa fabricante estiver sediada em a área.
O estímulo para a compra responsável, no entanto, ainda encontra alguns obstáculos. A primeira é a busca pela poupança (53%), necessidade prioritária para muitas famílias de baixa renda. Aqui estão dois elementos que são mais fáceis de trabalhar. Desconhecimento (14%) e superficialidade (18,4%).
A informação sobre o valor agregado de produtos sustentáveis é, portanto, central. E isso também pode ser alcançado graças a iniciativas como a Mob de dinheiro. Ações essenciais para o alcance do Objetivo 12.8 da Agenda 2030 das Nações Unidas, que estabelece o objetivo de garantir a todos os cidadãos do planeta, nos próximos vinte anos, informações e conscientização relevantes sobre o desenvolvimento sustentável e estilos de vida em harmonia com a natureza.
Sábados para o Futuro al supermercato
As propostas formulado à margem do plano de iniciativa Coop para criar a marca de baixo 'Cash Mob Ético', para testar quais informações relatar no rótulo proposto pela NeXt e ampliar cada vez mais a cesta de produtos éticos que atendem aos critérios compartilhados.
Estabeleça um Sábados para o Futuro - na sequência do Sextas-feiras para o futuro pela sueca Greta Thunberg - é a proposta ambiciosa e exequível apresentada por Enrico Giovannini com base em duas considerações. 58% das pessoas compram uma vez por semana e o Mob de dinheiro da Coop registrou um grande sucesso no sábado.
O efeito multiplicador de um compromisso semanal pode, portanto, ter um impacto significativo na orientação do consumo de forma sustentável. 'Votar com a carteira é um ato político, um instrumento de cidadania ativa. É uma utopia, se todos o fizessem 90% dos problemas estariam resolvidos. Imaginemos os efeitos se os milhões de jovens que saíram às ruas para exigir medidas contra as mudanças climáticas agissem exercendo esse poder', afirma Leonardo Becchetti com lucidez.
A sustentabilidade da Coop
A apresentação dos resultados de Mob de dinheiro A Coop também foi uma oportunidade de refazer a longa experiência das cooperativas de consumo nas diversas frentes do desenvolvimento sustentável. 'Um personagem gravado no código genético de Coop'- explica Albino Russo, diretor da Ancc-Coop - lembrando alguns dos inúmeros passos exemplares, às vezes muito onerosos, feitos ao longo do tempo.
Nós nos lembramos disso apenas alguns, como oeliminação do óleo de palma na sequência do parecer de toxicidade da EFSA, o campo 'Aumentamos a saúde, para a eliminação progressiva de antibióticos da carne, peixes de aquicultura e ovos. o proibição de sexagem (abate sistemático de pintos machos de galinhas poedeiras) e ao glifosato. E novamente, o redução de plástico nas embalagens. Sem esquecer a adoção de mais de vinte anos do padrão internacional de sustentabilidade social SA 8000 e Campanha "Bom e Justo", contra a exploração dos trabalhadores na agricultura.
Jornalista profissional desde janeiro de 1995, trabalhou em jornais (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) e periódicos (NumeroUno, Il Salvagente). Autora de pesquisas jornalísticas sobre alimentação, publicou o livro "Ler rótulos para saber o que comemos".
