Wii (Ideias e iniciativas viáveis para uma economia sustentável) Srl - a empresa beneficiária que administra os sites e atividades da GIFT (Grande comércio de comida italiana) e fazer (Requisitos Alimentares e Agrícolas), além de apoiar a associação sem fins lucrativos igualdade - apresenta seu relatório de impacto social 2021.
1. Introdução. Dados do cenário
O fenômeno Covid-19 exasperou a crise de segurança alimentar em nível planetário, devido a ambas as rupturas na cadeia de fornecimento alimentos (agricultura, processamento, logística e transporte) e o aumento do desemprego e da pobreza.
Estimativas de agências internacionais - sempre aproximado por padrão, como já foi mostrado - indicam que em 2021 9,8% da população mundial, 828 milhões de pessoas, teve problemas com segurança alimentar. (1)
A situação é muito grave no que diz respeito à desnutrição infantil que causa deficiências físicas e neurológicas irreversíveis. Faz-se referência ao publicação, De The Lancet, assinado pelos secretários-gerais do UNICEF, FAO, WFP e OMS.
2) Wise, balanço de benefícios de 2021
A atividade do WIISE em 2021, concentrou-se principalmente em atividades de pesquisa, inovação e conscientização para partes interessadas. Sob os auspícios do Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) na Agenda 2030 da ONU e o transformações necessárias assegurar o desenvolvimento sustentável da cadeia agroalimentar.
2.1) Projetos de pesquisa em Horizon e PRIMA
SÁBIO ainda participa de uma série de projetos de pesquisa - nos contextos do PRIMA (Parceria para a Investigação e Inovação na Área Mediterrânica), Horizonte e Horizonte Europa - para oferecer soluções estratégicas e construção das partes interessadas, análise regulatória e elaboração de diretrizes, dossiê autorização para novo alimento, publicação científica. Em 2021, a Wiise continuou a participar em três projetos já em curso:
- Leite de camelo,, no programa PRIMA, que visa desenvolver uma cadeia produtiva de lapt e produtos lácteos de camelos e camelídeos da zona euromediterrânica,
- ProFuture, no Horizonte 2020, para otimizar a produção de quatro microalgas (Arthrospira [Espirulina] platense, Chlorella vulgaris, Tetraselmis chui, Nannochloropsis oceanica) E favorecer a sua disponibilidade,
- EcoeFISHent, no Horizonte Europa, para reutilizar (upcycling) resíduos de pescado e a indústria de conservas de pescado - hoje qualificadas como subprodutos de origem animal - nas fórmulas de alimentos nutracêuticos, cosméticos, medicamentos e dispositivos médicos, rações.
2.2) Outros projetos de pesquisa
Nosso time ele também participou de outras iniciativas de pesquisa, com resultados mistos:
- CRICKetFOOD - projeto de pesquisa e desenvolvimento da cadeia produtiva do grilo (acheta domesticus) e o uso de suas farinhas em diversos alimentos, infelizmente não passaram na seleção da PRIMA. Embora a ideia proposta incluísse, entre outras coisas, a ampla participação de microempresas estabelecidas em vários países mediterrâneos,
- inútil - um projeto destinado a registrar e incentivar o progresso no desempenho da economia circular fazenda para garfo, em um sistema de blockchain público com acesso gratuito - por outro lado, quase alcançou as melhores notas no Horizonte Europa.
2.3) Treinamento
Treinamento é realizado pela equipa Wise Benefits em vários contextos académicos, associações e com as autoridades responsáveis pelos controlos oficiais, a nível nacional e internacional.
Quem está escrevendo entre outras coisas, ele recebeu o cargo de professor de direito alimentar, a partir do ano letivo 2021-2022, na Universidade de Nápoles Federico II (Departamento de Veterinária, curso de três anos de Inspeção de alimentos de origem animal).
Também continua a hospitalidade de etapa, que em 2021 aconteceu graças às preciosas contribuições de Susanna Cavallina e Isis Consuelo Sanlucar Chrinos e à colaboração com o mestre da Universidade de Bolonha.
2.4) Informações independentes
A atividade de informação independente - realizado pelo benefício WIISE através dos sites web PRESENTE e TARIFA, tanto de acesso livre como sem bandeira e pop-up publicidade - persegue os objetivos de compartilhar conhecimento, além de sensibilizar os leitores sobre uma série de temas. Que em particular:
- inovação sustentável na cadeia agroalimentar, começando pela produção agrícola primária,
- agroecologia, pecuária sustentável e recomendações relacionadas de agências internacionais,
- proteção de solos, água, biodiversidade e ecossistemas, bem-estar animal. Uma saúde,
- nutrição e saúde pública. Pesquisas científicas, orientações para uma alimentação saudável, pesquisas de mercado.
2.4) Lei e políticas dos setores alimentício, químico, FMCG
A abordagem WIISE - DO a consultoria baseia-se na análise objetiva de políticas e regras (em vigor e em curso) com potencial impacto nas cadeias agroalimentares e alimentares, bem como nos setores contíguos (por exemplo, químico, farmacêutico, fitoterápico, cosmético, FMCG), e sua partilha. Na esperança de que a evolução das regras e sua aplicação possam conciliar o bem público com as legítimas expectativas de partes interessadas, sem descurar as necessidades dos consumidores mais vulneráveis.
A informação oferecido pelo Wiise, portanto, inclui:
- segurança alimentar e informação ao consumidor, análise das normas em vigor também através de respostas a questões sobre casos específicos,
- Espadas Limpas. Uma investigação no submundo do círculo mágico de Coldiretti, em detrimento do sistema-país, bem como dos agricultores e criadores italianos, (2)
- due diligence, ESG (Ambiental, Social e Governança), CSRs (Relatório de Sustentabilidade Corporativa) (3)
3) Égalité sem fins lucrativos, ações sociais
igualdade, a associação sem fins lucrativos fundada pela equipa de beneficência Wiise, continua a receber o seu apoio nas várias frentes de:
- atividades de pesquisa e publicação, conscientização pública e entrada a favor dos direitos das camadas mais vulneráveis da população, a nível nacional e da UE,
- atividade profissional, a título de voluntariado, para a proteção concreta dos direitos das pessoas frágeis e das pessoas com deficiência que recorrem à associação,
- doações e financiamento de diversas iniciativas, a criação do site web igualitech www.egalitech.it (2021) e a renovação do site web www.egalite.org,
- apoio ao desenvolvimento do projeto industrial sem fins lucrativos da Cadeira Inteligente, agora confiada aos cuidados de Regis Motors e Mecaprom, para fomentar a autonomia e a micromobilidade sustentável de pessoas com deficiência motora e dificuldade de locomoção.
4) Perspectivas
Em 2022-2023 A empresa beneficente WIISE Srl pretende continuar sua aposta em projetos de pesquisa e desenvolvimento, na esperança de poder contribuir para, pelo menos, aproximar o Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) na Agenda 2030 da ONU. (4)
continua também a atividade diária de informação pública e gratuita sobre questões relacionadas às cadeias agroalimentares, sustentabilidade e responsabilidades no campo socioambiental, nutrição e saúde, bem-estar animal.
Post Scriptum
O desastre da guerra na Ucrânia, mostrou a incapacidade da política europeia de resolver os conflitos internacionais através da democracia. Wise e Égalité eles promovem a paz e multilateralismo como única solução para a tragédia, também econômico, ainda em progresso.
As avaliações de impacto do Wiise relacionadas ao exercício também estão disponíveis 2020 e 2019.
Dário Dongo
Empresa de benefícios Wiise Srl
Diretor unico
Anote os
(1) FAO, FIDA, UNICEF, PAM e OMS. O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2022. Redefinir políticas alimentares e agrícolas para tornar as dietas saudáveis mais acessíveis. Roma. 2022
(2) Dario Dongo também participou, através da Égalité, na edição do ebook de Andrea Poggio, Legambiente Escolha o óleo certo. Como remover o óleo de palma do tanque e muito mais (The New Ecology, Milão, 2021).
(3) Ver Anexo. #VanghePulite, jornalismo investigativo desembarcou no Ministério Público
(4) Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, ODS. O desafio da humanidade
EM ANEXO #VanghePulite, jornalismo investigativo desembarcou no Ministério Público
Dario Dongo, advogado e jornalista, doutor em direito alimentar internacional, fundador da WIISE (FARE - GIFT - Food Times) e da Égalité.
