Nutrição:

Nutrição para uma alimentação saudável

Manter-se atualizado com nutriçãoe geral diretrizes de alimentação saudável, constitui a base para manter uma dieta equilibrada que é tão crucial para que nossos corpos mantenham um estado ideal de bem-estar. As necessidades nutricionais do corpo humano devem ser sempre satisfeitas e, para isso, os alimentos precisam ser consumidos com consciência dos fatos nutricionais e das qualidades funcionais que eles proporcionam.

A nutrição é fundamental se quisermos tirar tudo das propriedades de saúde escondidas nos alimentos que comemos. A norma deve ser que todos sejam capazes de seguir um regime alimentar sólido, juntamente com uma dose da ciência que está por trás dos fatos nutricionais. Na maioria dos países industrializados, grande parte da população apresenta níveis insuficientes de alguns micronutrientes indispensáveis, enquanto é comum comer demais coisas que não são saudáveis.

A seção Nutrição da GIFT oferece orientações sobre alimentação saudável e informações nutricionais que não podem ser negligenciadas. Essas regras nutricionais são fruto da contribuição de vários especialistas que fizeram de nossas dietas o trabalho de sua vida. Esta informação irá ajudá-lo a alcançar o equilíbrio certo e entender melhor a nutrição no que você come.