doces de natal

Doces italianos de Natal, joias típicas

Pandoro, panetone, torrone. Além desses grandes nomes, há uma lista muito longa de deliciosos Doces de natal Italiano, agora procurado muito além da temporada de férias. Típica de algumas cidades do belo país, em muitos casos são considerados doces nacionais. E no exterior eles encarnam um símbolo do Made in Italy, tornando-se um detalhe saboroso e moderno dos menus de Natal.

O mapa é muito rico nas requintadas sobremesas italianas. No Piemonte, Tronchetto é uma mistura com chocolate, conhaque, mascarpone. No Trentino-Alto Adige você encontra o Zelten, um pão frutado e decididamente picante. Na Ligúria o pandolce, focaccia com frutas cristalizadas e passas. Na Toscana, o panforte Siena desperta os sentidos com seu recheio de amêndoa e laranja. E da mesma região originam-se os Ricciarelli, inimitáveis ​​biscoitos de Natal feitos com amêndoas.

Seguindo os aromas italianos em direção ao Sul, doces típicos à vontade. E voluptuosidade. Aqui estão o Cartelado da Puglia. Anis, mosto cozido e canela. Uma vez na Campânia, não pode faltar o Struffoli, bolas de massa frita polvilhadas com mel, que na Úmbria e Marche voltam quase idênticas, mas com o nome de Cicerchiata. T.ipics Originais de Natal da Calábria são figos secos, recheados com todas as delícias para a ocasião. Presentes preciosos para um Natal de bom gosto.