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produtores italianos de carne

produtores italianos de carne

Os numerosos produtores di carne italiana criar uma vasta gama de produtos, confeccionando com este precioso material de mármore presuntos, enchidos e através de outros processos de composição, alimentos requintados e refinados. Embora os fatores geográficos e demográficos permitam uma produção capaz de responder à procura interna, os produtores e empresas de toda a península prosseguem a tradicional procura da excelência em todos os processamentos e tipos de carne, sublinhando o seu valor a nível internacional.

Produtores de carne italianos e parceiros europeus trabalham em conjunto, para satisfazer as demandas do mercado, mas as verdadeiras carnes italianas - profundamente ligadas ao território e à mais alta qualidade - são encontradas apenas nos seguintes tipos de raças: Piemontese, Chianina, Romagnola, Marchigiana, Podolica, Maremmana, Pezzata Vermelha Italiana, Valdostana, Grigia Alpina e Rendena. Caso não encontre nenhuma dessas denominações, a cabeça bovina provavelmente tem produtores e origem em outro país europeu.

Tipos heterogêneos de frios estão no topo das especialidades dos Belpaese. Poucos podem negar o sabor único e baixo teor de gordura da Bresaola, ou a conveniência e os rigorosos padrões nos diferentes "pronto para servir".

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