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Produção rica e abundante

Segundo as previsões, a próxima campanha do azeite italiano de 2013 será rica e abundante, com uma produção que, segundo estimativas oficiais, ficará entre 330.000 e 350.000 toneladas de azeite. Destaca-se a Puglia em particular, com uma produção estimada de 180.000 toneladas, a maior parte concentrada nas zonas de Bari e Gargano, o que permitirá a produção de grandes quantidades de azeite virgem extra, em geral de boa qualidade. Mesmo na Calábria, o norte da região poderá contar com uma oferta forte e de qualidade superior, enquanto a produção na Sicília promete ser estável, mas excelente.

As previsões para o Centro-Norte são excelentes, onde a produção deverá crescer de 15 a 20% em relação ao ano anterior. Bem Sardenha, que deve ultrapassar bem 10.000 toneladas, e Toscana com 15.000. Os níveis de produção de algumas áreas dos Apeninos e centrais são menos excitantes.

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