HORÁRIOS DE COMIDA

Plano Industrial Green Deal da UE. A necessária transição ecológica

A 1 de fevereiro de 2023, a Comissão Europeia anunciou o 'Green Deal Industrial Plan for the Net-Zero Age', onde a transição ecológica se apresenta como o caminho necessário...

Comércio Justo Internacional. Due diligence, direitos humanos e ESG

A Fairtrade International confiou à Vrije Universiteit Amsterdam e à Dimes Consultancy uma análise de due diligence sobre o impacto de suas cadeias produtivas nos direitos humanos, no contexto...

Economia de reciclagem, alimentos reciclados. A revolução contra o desperdício

A economia de reciclagem e os alimentos reciclados estão se estabelecendo no cenário internacional como uma revolução, após décadas de superprodução de excedentes e desperdícios de alimentos (1,2). A reutilização de alimentos perdidos e desperdiçados reduz os custos do negócio e...

Imposto sobre o açúcar. 5.000 casos a menos de obesidade entre meninas britânicas

O imposto sobre o açúcar reduz a obesidade entre as meninas britânicas. É o que revela o estudo realizado por um...

Rotulagem de alergênicos, critérios de isenção para substâncias derivadas

O grupo de especialistas organizado pela FAO e OMS para análise de risco de alérgenos alimentares, em sua última reunião de 14 a 18 de novembro de 2022, destacou a necessidade de definir...

CONSUMIDORES-ATORES

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EMBALAGEM E MOCA

ÁGUA MINERAL

Água mineral residual fixa

Falando em água mineral, o nível de resíduo fixo é o primeiro aspecto normalmente examinado. Este parâmetro indica as substâncias que permanecem após ...

Produtores de água mineral

Os sortudos produtores de água mineral natural têm facilidade em representar um dos setores de excelência Made in Italy. O lindo Penissol...

Água mineral efervescente natural

A magia de uma água mineral com gás é que aquele sabor único, delicadamente 'movido' pelas bolhas, é uma dádiva da natureza. Então você pre...

Tipos de água mineral

Os vários tipos de água mineral podem ser classificados com base na quantidade preponderante de um dos sais minerais preponderantes. 10 tipos são definidos, cada um ...

Água mineral engarrafada

Consumir água mineral engarrafada, sem despejá-la em jarras, garante a manutenção total de todas as características do líquido, antes de tudo ...

FRUTA

Pistache de Raffadali DOP, ouro verde da Sicília

O ouro verde da Sicília é enriquecido com um novo veio, o Pistache de Raffadali DOP, registrado entre as Indicações Geográficas Italianas (IG) em 15.3.21 ....

ALIMENTAÇÃO PET

Alimentos secos para cães, 12 de 15 contêm pesticidas. O teste suíço

A ração seca para cães - ração ou ração - está quase sempre contaminada com pesticidas e conservantes tóxicos. As análises laboratoriais publicadas pelo mensal 'Saldo' dos consumidores suíços ...

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Too Good To Go, o desempenho do app contra o desperdício de alimentos

Por ocasião do dia estabelecido para evitar o desperdício...

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Segurança das formas de silicone, testes em 44 produtos

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PFAS, vá até os limites em carne, peixe, ovos e outros alimentos de origem animal

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