Generale Conserve, la empresa que produce el atún AsdoMar, ha diversificado su oferta, comprando la carne en gelatina Manzotin. El acuerdo preliminar se concluyó a principios de abril entre la industria de Génova y la multinacional Bolton Group. La empresa italiana con sede en Olbia, está creciendo gracias a su filosofía empresarial basada en la pesca y los procesos de transformación sostenibles. La compañía que cerró el 2012 con 151 millones, dirige la clasifica especial 2012 de Greenpeace del atún sostenible, con el atún AsdoMar. La compra de la marca histórica Manzotin, afirmó el presidente de Generale Conserve Vito Gulli, significa también “salvaguardar la tradición alimenticia de las marcas italianas fuertemente reconocidas por el consumidor en términos de calidad y valor”.
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