ホーム進捗小麦、農業生物多様性および回復力の品種混合物

小麦、農業生物多様性および回復力の品種混合物

農業生物多様性と回復力。 小麦の品種混合物に関する研究は、エコ農業の新たなフロンティアであることが証明されています。 バイオ食料安全保障 イタリアと地中海、惑星とその住民の健康。

農業生物多様性、 食糧安全保障 と健康

農業生物多様性 -つまり、農業と農業生態系に関連する生物学的多様性のすべての要素のセット-は、いわゆる 食糧安全保障。 つまり、地球上の食料供給の安全性です。

La 食糧安全保障 によって深刻な脅威にさらされています 気候変動砂漠化 およびその他の人為的要因。 最後になりましたが、栽培植物種の大幅な削減は、今日では9作物のみが、世界の農業生産の66%を占めています(FAO、2019年).

削減 栽培される種や品種の数は、とりわけ、人体におけるさまざまな病気の蔓延に直接関係しています。 微量栄養素や植物複合体の種類が減少した食事のホモロゲーションは、実際、さまざまな病状に起因しています。 主に 免疫系と炎症に。 (1)と より多くの発生 の消費の場合 超加工食品 HFSS(脂肪、砂糖、ナトリウムが多い).

農業生物多様性、 気候変動 と品種の混合物

フードシステム と農業 今日、彼らは気候変動の影響に対処するのに向いていません。それは、彼らを特徴付ける大きな均一性のためです。 さらに、気候変動に関連する変数を予測するモデルは、一致にはほど遠いです。 そして、従来型と分子型の両方で信頼できる遺伝子改善プログラムを開発することはほぼ不可能です。

効果的な戦略 私たちの作物が進化し、気候変動に徐々に適応できるようにするために-安定した収量とかなりの栄養価の製品を確保する-それは代わりに品種混合物を栽培することです。 したがって、遺伝的改善は研究ステーションから農民の分野に移ります。 いわゆる意思決定プロセス全体に効果的に関与している 参加型遺伝的改善 (PPB、 参加型植物育種).

別のテクニック 多様性をフィールドに戻すことを可能にし、必要に応じて機関との協力も活用することは、進化的遺伝的改善(EPB、 進化的植物育種)。 (2)混合物と進化集団の使用からなる:

-混合物 同じ種の異なる品種の混合物に由来します。 一度植えられると、自然な方法で交配し、徐々に小児気候の特徴に適応することができます、

-進化の集団 種内は、同じ種の品種、交配種、個体群を含む混合物に由来します。

低混合と有機農業 

穀物農業 何十年もの間、有機栽培法での栽培に実際に適した品種の不足に悩まされてきました。 混合物の多様性と弾力性(広範な科学文献によって文書化されている)により、いわゆる周辺地域や、極端な気候条件にさらされる場合でも、農業活動を確立することができます。

イタリアの このように、私たちは小麦の最初の品種混合物を栽培し始めています。 持続可能な農業の実践。 それらの優れた適応性がどのようにそれらを最小限に抑えることができるかを知る   (o 技術的手段)農業で。

幅広い遺伝的基盤 品種のブレンドのおかげで、それらは適応することができ、さまざまな土壌や気候条件で一定になる傾向がある植物の存在を保証します。 したがって、混合物は、同じ条件下での収量の点で、単一栽培のそれを超える、限界土壌においてさえ、有意な安定性を保証します。 (3)

小麦の混合物と収量が増加します。 科学的研究

メタアナリシス 'コムギ品種混合物の可能性の展開:メタ分析の視点と知識のギャップの特定'小麦混合物に関する約120の科学論文を検討します。 同じ条件下で、小麦ブレンドの総収量は、単一の品種と比較して、平均3,5%の増加を記録します(重大な生物的ストレスの存在下で、ピークは6,2%です)。

混合物 したがって、農薬の使用を伴わない作物でさらに効果的です。 さらに、植物の不均一な高さは、光合成効率を最大化し、蒸発を減らします。 (4)そして雑草との競争力はより良いです。 (5)

小麦の混合物、地中海の素晴らしい贈り物

イカルダ (乾燥地域における国際農業研究センター)は非営利団体であり、1977年から農業研究に従事しており、地球の乾燥地域(北アフリカ、中東、中央アジア)のコミュニティの生活を向上させることを目指しています。 その大きな生殖質バンクのおかげで、ICARDAはアレッポ(シリア)にデュラム小麦(700種類のF2)と軟質小麦(F2000、F2、F3の間で4種類)の個体群を確立しました。 (6)

貴重な作品 シリアで実施された結果、農民に可能な限り幅広い遺伝物質を提供し、さまざまな環境、土壌、農業技術に適応できる集団を作ることが可能になりました。 低有機農業下の作物を含む  。 Salvatore Ceccarelli教授のおかげで、ICARDAの2010つの進化集団が7年にイタリアに到着しました。(23)そして、少量の種子(XNUMX kg)が、 SOLIBAMヨーロッパプロジェクト。 (8)

シリアからシチリアへ、XNUMXつの小ロットのうちのXNUMXつが会社に委託されました フルメンタリーの土地 アイドーネ(EN)にあります。 その所有者であるジュゼッペ・リ・ロシは、この遺伝子改良技術に投資した最初の農家の3人でした。 シチリア島で最初にXNUMXつの地元の小麦品種を登録しました。保全品種'農業および野菜種の品種の全国登録の。

品種混合物、立法の枠組み

「異種材料」 は、2014年に欧州委員会が混合物に帰した定義です。 種子に関する欧州の法律によって確立された均一性、独自性、および安定性の要件がない場合、これは「品種」として認定することはできません。 確かに、これらは人口です(複合クロスポピュレーション、CCP)のうち、イタリアは、近年の現場での作業のおかげで、ブリュッセルで販売の承認に関心があることを宣言することができました。 とはいえ、最初は一時的な実験の段階にあります。

8つの人口のうち 種子として一時的に販売が許可されている穀物の9つは、まさに「SOLIBAMsoftLiRosi」小麦の個体数です。 MIPAAFとCREA-DC(Defense and Certification)は現在、現場での管理、各個体群の販売が許可されている数量の認証、植物検疫管理に関する手順を定義しています。 乗数農家による販売のためのマーケティングタグと承認(非難による)の問題を考慮して。 (XNUMX)

小麦の混合物、有機穀物栽培のシチリアのルネッサンス

シチリア島で、シメンザ協会に固執する数人の農民は、有機的な体制で小麦の進化的個体群を栽培しています。 小麦は、サプライチェーンの公平性と持続可能性の論理において、仕事の尊厳を認める価格で販売されています。

小麦粉 それから派生したものは、高品質のパン屋、美食、ペストリーに適しています '100%Made in Italy'。

'石油を管理するなら国を管理し、食糧を管理するなら人々を管理する(ヘンリー・キッシンジャー)

社会経済的観点から、小麦の混合物は、シチリアの穀物栽培のルネッサンスを本当に表現することができます. 農業従事者が農業の過剰な力から解放される重要な機会を提供する 会社 種子と栽培の技術的手段の世界市場を支配します。

#エガリテ!

パオロ・カルーソとダリオ・ドンゴ

Note

(1)Von Hertzen L.、Hanski I.、Haahtela T.(2011)。 自然免疫。 生物多様性の喪失と炎症性疾患は、関連している可能性のあるXNUMXつの世界的なメガトレンドです。 EMBO Rep.2011年28月12日;11(1089):93-10.1038。 土井:2011.195/embor.XNUMX。 以下に関する以前の記事も参照してください。

微生物叢、腸および健康,

脂肪肝,

(2)Suneson CA(1956)。 進化的植物育種法。 アグロン。 旅。 48:188–190

(3)Borg J.、KiærLP、Lecarpentier C.、Goldringer I.、Gauffreteau A.、Saint-Jean S.、Barot S.、Enjalbert J.(2018)。 コムギ品種混合物の可能性の展開:メタ分析の視点と知識のギャップの特定。 Field Crops Research 221(2018)298–313

(4)Adu-Gyamfi、P.、Mahmood、T.、Trethowan、R.、2015年。 小麦品種の混合物は水不足の影響を和らげることができますか? 作物牧草科学66、757

ファラジ、J.、2011年。 小麦品種のブレンド:持続可能な農業への一歩。 Afr。 J.Agric。 解像度6、6780〜6789

(5)AHEE Kaut、HE Mason、A Navabi、JT O'Donovan、DSpaner。 (2008)。 小麦と春の穀物の混合物の有機的および従来の管理。 持続可能な開発のための農学28(3)、363-371、2008

(6)F2、F3、 。 F1(初繁殖)の播種後、次々と続く世代です。 実際には、F1の播種後、収集した種子の一部を再播種して、第2世代(FXNUMX)に生命を与えます。

(7)Ceccarelli S.(2016)。 農民を混ぜて、混ぜてください。 参加型育種とは何ですか、そしてそれはどのように行われますか。 Ed。Pentagona2016、EAN:9788898187393

(8)SOLIVEMプロジェクトは、2010年から2014年まで、VIIフレームワークプログラム内で欧州委員会によって共同出資されました。V。Bettina Bussi、Riccardo Bocci、Salvatore Ceccarelli、Matteo Petitti、StefanoBenedettelli。 有機農業のための穀物の遺伝的改良のフロンティア:異種材料。 田舎の種、

(9)ヨーロッパのコミュニティは、現在の法律からの逸脱により、異種材料の販売の一時的な許可を2021年まで延長しました。有機農業に関する新しい規制により、どのような場合でもこの方法でさまざまな人口を栽培することができます。

パオロ・カルーソ
+投稿

農学者のパオロ・カルーソは、カターニア大学農学・食品・環境学部の農学・草本作物部門と協力しています。 古代シチリアの穀物の研究者。

関連記事

最近の記事

最近のコメント

翻訳する»