抗糖尿病および抗コレステロールオリーブオイル
多くの有益な特性の中で、 オリーブオイル エクストラバージンが有効になります 抗糖尿病薬。 ローマのラサピエンツァ大学によって実施され、 栄養と糖尿病 メカニズムを明らかにします。
イタリアの研究者は、米、パスタ、肉、野菜、果物に基づいた地中海式食事を与えられた25人の健康な成人を巻き込みました。 食事の直前と10時間後の被験者のブドウ糖と脂質のプロファイルを分析すると、130グラムのエクストラバージンオリーブオイルが食品に含まれていると、血糖値も100mgから90mgに減少することがわかりました。 Ldl血清コレステロールの70からXNUMXmgへの驚くべき減少として。 一方、コーン油を加えた、またはオリーブ油を含まない同じメニューでは、効果はありませんでした。
新世代の薬（インクレチン）と同等の効果を持つ天然の抗糖尿病薬である栄養素は、ローマの大学によって薬に変換されます。 Francesco Violiが調整した同じチームによって実施された、糖尿病患者に関する研究から生まれた同様のデータに勇気づけられました。
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