バター

バター、おいしいカロリー、上質な食材

バターカロリー と味。 の中 材料 多くのイタリア料理に欠かせない、70グラムあたり10カロリーの白いバターは、食べ物の楽しさと健康上の利点を兼ね備えています。 それが得られるミルクの原産地が異なるので、それは異なる風味を獲得します。 これはイタリア料理の伝統では非常に一般的な調味料ですが、バターの豊富なカロリーが高く評価されていた北イタリアの寒い地域で好まれています。 栄養に必要な食材、幸福の源、そして料理の秘訣。

バター、健康的なカロリー。 最近の研究では、抗感染作用や抗発癌活性など、いくつかの栄養価の低い特性が強調されています。 この法律は、脂肪の少なくとも82%、水の16%以下、および乳糖、タンパク質、ミネラル塩、その他の物質などの他の成分の最大2%の含有量を規定しています。 製品が塩辛い場合、脂肪部分は80%に低下する可能性があります。

製造プロセスは生クリームの処理から始まり、自然に存在する酵素を不活性にするという二重の目的で低温殺菌されます。これにより、食品の良さが損なわれ、病原菌が破壊される可能性があります。

 

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