Le 会社 の世界市場を支配する 商品 英国の食料品店や大手スーパー マーケット チェーンが主役です。 欲張り、つまり、利益を増やすためにインフレを口実に物価を上げることです。 この現象は、英国の民間部門最大の労働組合である UNITE の研究者グループによって非難されています。
シュリンクフレーション e 欲張り
シュリンクフレーション – つまり、同じ価格で製品の量を減らすことによって達成される隠れた価格上昇 – これまで見てきたように、一般的な価格上昇の場合に利益を増加させるために農産食品業界が採用する戦略の 1 つです。 (XNUMX)
La 欲張り 消費者の目にはあまり目立たない戦略です。 会社 生産コストの増加に関係なく、利益を増加させます。
UNITEの分析
研究者 の UNITE が、ロンドン証券取引所に上場している上位 350 社のパフォーマンスを分析しました。 そして彼らは、89年上半期と比較して、2022年上半期の平均利益率が2019%増加したことを発見しました. (2)
受益者の中には 大きな利益には、食品流通の英国の巨人 Tesco、Sainsbury's、Asda (Wal-Mart が管理) が含まれます。 彼らだけで合計 3,2 億ポンド (3,65 億 XNUMX 万ユーロ) の利益があり、パンデミック前の水準のほぼ XNUMX 倍でした。
テスコとセインズベリーの場合を合わせて食品市場の 43% を占めていますが、傾向は変わっていません。 今年度、テスコは最大 2,5 億ポンドの利益を上げ、セインズベリーは 700 億ポンド近くの利益を上げると予想しています。
同じ 傾向 ネスレのような世界的な巨人のために。
Il ビジネス シリアル
ブレイズ シリアルの価格はこのロジックに該当します。 ロシアとウクライナの紛争によって引き起こされた供給の減速は、これらの商品の世界的な大規模なトレーダーの財源を肥やす機会を提供しました. (3)
Le 会社 世界の穀物市場の 60 ～ 70% を占める「ABCD」、つまり Archer-Daniels Midland、Bunge、Cargill、Dreyfus は、2021 年に 10,4% 増の 225 億ドルの利益を上げました。
よって確認される、手に持っている数字、iPES Foodレポート（2022）で推測する彼らの適性についてすでに推測されていること 食糧安全保障。 （4）
利益と成長
ユニット すでに現象を報告していた 欲張り、西側世界でインフレが急上昇し、経済成長が鈍化するにつれて、企業利益の成長を強調しています。
'利益の危機 それはほんの一部の悪いリンゴではなく、経済の崩壊全体に広がっています。 業界全体が危機を利用することを選択しており、その結果、私たち全員が必要とする商品の価格が高騰しています。」、 UNITE 事務局長の Sharon Graham は次のように述べています。
ユニット
「UNITE は、平等を支持し、政治的および国家レベルでメンバーの利益を促進する組合です。 また、世界規模で活動しており、グローバル化した経済の課題に立ち向かうために、世界中の労働組合とのこれまで以上に強いつながりを築いています。」
＃Égalité
マルタ・ストリーナティとダリオ・ドンゴ
注意
（1）マルタStrinati。 シュリンクフレーションやその他の隠れた価格上昇に反対する消費者. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 22.9.22
(2) フィリップ・インマン。 '世界的なグリードフレーション'： 大企業は「買物費を記録的な高値に押し上げている」. 保護者。 12.3.23 https://www.theguardian.com/business/2023/mar/12/global-greedflation-big-firms-drive-shopping-bills-to-record-highs
（3）ダリオドンゴ。 食料安全保障進行中の災害。 ウクライナ産小麦に関係なく. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 3.8.22
（4）マルタStrinati。 戦争時の物価上昇と食糧危機。 iPESFOODレポートの背景. GIFT（素晴らしいイタリア料理貿易）。 10.5.22
1995年XNUMX月からプロのジャーナリストとして、新聞（Il Messaggero、Paese Sera、La Stampa）と定期刊行物（NumeroUno、Il Salvagente）で働いてきました。 食品に関するジャーナリズム調査の著者である彼女は、「私たちが何を食べているかを知るためにラベルを読む」という本を出版しています。
Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE（FARE-GIFT-FoodTimes）およびÉgalitéの創設者。
