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グラナパダーノの貴重な栄養価

おいしい Grana Padano DOPは優れていることを誇っています 栄養価 カロリーは他の熟成チーズよりも低く、部分的に間引きされたミルクで作られています。 脂肪の30%以上は不飽和であり、特に栄養価があります。 ミネラル塩の貴重な貢献を忘れずに。

ヨウ素(甲状腺に必須)、セレン(フリーラジカルと戦うため)、マグネシウム、リンに加えて、優れたグラナはカルシウムの重要な供給源です。50グラムは600ミリグラムを提供します。これは成人の60日の必要量の50%に相当します。高齢者、青年が必要とするものの43%、妊娠中または授乳中の女性が必要とするもののXNUMX%。

有名なPDOチーズもビタミンB12が豊富で、本質的に乳糖は含まれていません。 したがって、ミルクに含まれるこの砂糖に不寛容な人々にも評価されます。

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