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によって承認された

時々、ラベルで特定の製品がによって承認された'医師または栄養士の協会、または慈善団体。 これは、たとえば、 ガム 彼らは受け取ります 裏書 -つまり、推奨-イタリアの歯科医協会から。 どのようなルールが適用されますか?

栄養と健康強調表示、 導入

あなたが提案するニュース暗黙的ではありますが、食品(またはそのカテゴリー、またはそこに含まれる物質)の消費と消費者の健康との間の良好な関係(栄養学的観点からのみであっても)は、健康または栄養強調表示と見なされます。

したがって、ルールを適用する必要があります ヨーロッパ人 栄養と健康強調表示。 (1)そもそも、コンプライアンスが必要なもの:

-の クレーム 栄養、regの付属書の必須リストで確立された一般的な条件の下で。 CE 1924/06、

-の クレーム 健康、regで許可された単語のみに提供される条件の下で。 EU432/12およびその後の修正。

NHC規制 また、一連の禁止事項を含む一般的な情報原則(2)への準拠も必要です。

-虚偽の、曖昧で誤解を招く情報について、

- の上 '他の食品の安全性および/または栄養的妥当性について疑問を提起する'、

- から 'アイテムの過度の消費を奨励または許容する'、

- から 'バランスの取れた多様な食事は一般的に十分な量のすべての栄養素を提供できないことを示唆する(…)'、

-参照するには、テキストと画像を使用して、 '消費者の恐怖を引き起こしたり悪用したりする可能性のある身体機能の変化に'。 (3)

クレーム 栄養と健康 それらはまた、バランスの取れた食事の文脈で合理的に消費できる食物の量に関して、人間の健康と栄養に関するニュースの関連性を支配する一般的な条件の影響を受けます。 それが誇る物質の生物学的利用能(適切な場合)。 断言の科学的および分析的根拠において。 そして、ニュースのわかりやすさのために、提供された指示に従って製品の消費を参照すること。

'によって承認された'、 利用条件

欠かせない前提 あらゆる形式の使用のため 裏書 医師、栄養士、または任意の団体による-商業情報(ラベル、広告、ウェブサイト、および 社会的ネットワーク)-製品が必要条件を備えており、実際に(少なくともラベルに) クレーム 前の段落で述べた規則に従って栄養的または健康的。 (5)

''医学、栄養学または栄養学の分野からの専門家の全国協会および自主的な協会。 医学、栄養、栄養学の分野の専門家の全国協会による、または自主的な協会による推奨または承認に関連する特定の共同体規則がない場合、関連する国内規則は、条約の規定に従って適用される場合があります。 CE 1924/06、記事11)。

Il 衛生部、特定の回覧で、(6)は、の正当性を検証するために従うべき基準を示しました 裏書 その上:

A)施行されている規則で提供される情報のコンプライアンスの分析 栄養と健康強調表示,

B)専門家協会の全国代表要件の検証医学、栄養学または栄養学の分野'、

C)'などの単純なクレームの場合が推奨します ... '、 'が推奨します ...'または協会のロゴの適用'管理中に、認証をサポートするために実行されたテストの証拠を提供する必要があります。.

の存在 クレーム したがって、ヨーロッパの規則に準拠した栄養またはヘルスケアは、専門医または任意の団体の認定を正当化するために必要ですが、十分な条件ではありません。 これは、自分たちに許可された表示の存在に「注意を払う」ことに限定することはできません。 裏書、通常は寛大な寄付の結果として。 

証明 代わりに、発行機関による特定の評価の結果でなければなりません。 これは、第27条に従って、特定の行動規範に従って機能する必要があります-へ 消費者コードの(7)そしてラベルの情報の実際の有効性を確認します。

概要広告 誤解を招いたり、結果をもたらしたりしてはなりません」特に示唆に富む'平均的な消費者向け。 これらの施設で、保健省は次のように繰り返した。前述の規律を最大限に適用する必要があります'。

いくつかの悪い例 で言及されています 独占禁止法の食品レビュー。 'イタリア小児医師会により承認'、2008年、695千ユーロの罰金。 'イタリア一般内科学会イタリア心臓病学会' 為に ダノン ダナコルと ユニリーバ ProActiv、2009年(それぞれ300ユーロと100万ユーロ)。 'イタリアの一般開業医連盟' 為に オリーブの木立 e ロケッタ、2013年(オペレーターに100.000万ユーロ、FIMGに30.000万ユーロの罰金)、2014年にAIGO消化器病専門医およびUCL泌尿器科医の支援により制裁措置を受けました。

ダリオ・ドンゴ

注意

(1)regを参照してください。 CE 1924/06、reg。 EU432/12以降の修正

(2)regを参照してください。 CE 1924/06、記事3

(3)したがって、ウェブや地元のテレビがまだ混雑している食品や疑似栄養補助食品による「治療」の前後(糸のような)の被写体の画像は固く禁じられています。

(4)reg。の第5条による。 CE 1924/06

(5) '全体的な健康または健康状態に起因する幸福のための栄養素または食品の一般的および非特定の利益への言及は、特定の適応症を伴う場合にのみ許可されます'(EC reg。1924/06、art。10.3)。 規則の手紙によると、健康強調表示。 または少なくとも クレーム 栄養-それらがしばしば起因するもの '健康強調表示」、広く解釈されている

(6)Cf.CircularMin。Ps。 DGSAN21.2.2011n。 4748

(7)法令206/05、アートを参照してください。 27-行動規範

'1.協会、企業および専門家組織は、XNUMXつ以上の商慣行またはXNUMXつ以上の特定の事業部門に関連して、これらの規範を遵守することを約束する専門家の行動を定義する特定の行動規範を採用する場合があります。アプリケーションの監視を担当する責任者または組織。 

 2.行動規範はイタリア語と英語で作成されており、電子的にも責任者または責任者が消費者にアクセスできるようになっています。 

3.行動規範の起草では、少なくとも未成年者の保護が保証され、人間の尊厳が保護されなければなりません。 

4.第1項で言及されている行動規範は、相対的な遵守のために、それぞれの部門の運営者に伝達され、遵守者の指示とともに、規範の責任者によって維持および更新されます。 

5.専門家は、行動規範の存在、その内容、および遵守について事前に消費者に通知する必要があります。 '

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Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE(FARE-GIFT-FoodTimes)およびÉgalitéの創設者。

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