農業政策が率いるPalazzodellaBurocraziaは、有機食品、PDO食品、PGI食品の表示要件を複雑にしました。 約280万社が頭字語「MiPAAF」を「MiPAAFT」に更新すると予想しています。 大臣のジャン・マルコ・センティナイオがページをめくる時が来ました。 AssoBioの共有抗議。
農業省等
農業省 イタリアのような国で基本的な能力を持っています。 これは、食料生産において、ドイツとフランスに次ぐヨーロッパでXNUMX番目です。
歴代の幹部 しかし、過去数十年の間に、彼らはこの部門に権限を集中させることを約束しました。 政府の旗の色に関係なく、常に事実上の政治的権力を保持してきた農業連盟の命令による。
農業政策へ このようにして林業が追加され、論理的には環境省の代表団に分類されるはずです。 そして、かつては旧産業省が所有していた食品。 いかなる種類の産業政策も存在しない中で、これは今度はすべての力を使い果たしました。
MiPAAF、すでにほとんどの人に知られていない頭字語は、最近、タバコ（イタリアの農業では無視できない価値のあるアイテムですが、すでにマンデートに含まれています）を表すのではなく、観光を表すTを追加しました。 結局のところ、Carlin Petriniが常に説教してきたように、食事が農業行為である場合、ある食事と次の食事の間の休憩活動は、省の貪欲な顎に陥る可能性があります。
'によって認定'MiPAAFからMiPAAFT、各ラベルに？
官僚の宮殿 XX Settembre経由でローマの政府は、厄介な勤勉さで黄緑色の政府の政治的決議を実行しました。 農業省の監督下にある食品のすべてのラベル、つまりオーガニック、PDO、PGIが、運命的なTを追加することによって今後更新されることを期待しています。
もう違います MiPAAF ma MiPAAFT、それは役に立たず、明白であるため、豪華な声明の余白に書く必要があります。Mipaaftによって承認された管理機関によって認定されています'または'Mipaaftによって指定された公的機関によって認定されています'、 適切に。 これらの用語は、オーガニック、PDO、およびPGI製品に関するヨーロッパの規制によっても規定されていないことに注意してください。 したがって、彼らの正当性は疑わしい。
ジャン・マルコ・センティナイオ大臣 -そこから、憎むべきローマの官僚的な口論の約束された単純化が期待されている-今、ページをめくらなければならない。 パラッツォデッラブロクラツィアで首をかしげ、保護された製品のラベルにある豪華な言葉遣いに言及する義務を即座に排除し、イタリアの農業食物連鎖の真の優先順位に基づいた政策を開始しました。 から始まる公共施設における肉の起源の義務的な表示.
それらが添付されています MiPAAFTのメモ、 '農産食品品質推進総局'。 以下、AssoBioの位置- 全米有機製品加工・流通会社協会- これは、その具体的な適用の意味を忠実な批判で表現しています。
ダリオ・ドンゴ
アレガティ
アソビオ事務局長ロベルト・ピントンによる介入（1）
観光と農業の融合？ 今のところ、それは農民に何億もの新しい税金をもたらします
新しい農業政策大臣のジャン・マルコ・センティナイオは農業の分野ではほとんど知らないが、観光の分野では知っている（過去にはディレクターとして働いていた） ツアーオペレーターのコマーシャル）、彼の部門のスキルは彼に合わせて調整されており、前例のない農林水産政策省に命を吹き込んでいます と観光、 MiPAAFTの頭字語。
これまでのところ、新しい戦略に適応し、大臣、これ以上を喜ばせるために悪いことは何もありません。
2月56944日を除いて、農産物の品質と省の競馬の促進のための総局、メモProt.N。 XNUMX（添付）は、PDOおよびPGI製品のすべての管理機関に、「 MIPAAF「および」によって指定された公的機関によって認定された MIPAAF「ラベルで報告されるためには、次の言葉に置き換える必要があります」によって承認された検査機関によって認定された ミパーフト「またはによって」によって指定された公的機関からの証明書 ミパーフト"。
そして9月12297日、管理および認証機関と消費者保護の承認のための別の総局は、Prot。N.16（添付）とともに、有機部門のXNUMXの管理機関すべてに通知しました（さらに、XNUMXつはボルツァーノ自治州）「規制機関によって承認された管理機関」というラベルで強制的に報告される文言 MIPAAF「2009年から施行されている」は、 ミパーフト"
メモには、すでに作成されているラベルの使用は、ラベルがなくなるまで許可されることが指定されています（そして神は次のことを禁じています： 両社は、当時の必須の文言を印刷してもらいました）。
それはナンセンスに思えるか、もしそうなら、技術的な定期刊行物の注目に値するニュースレポートですが、そうではありません。
イタリアには、296のDOPおよびIGP製品があります（Aの ローマの子羊 のZに ザンポーネモデナ） それを超えて興味深い 83千社（出典：Istat）そのうち7.500人以上が変革に関与しています。
600以上のDOPおよびIGPワイン（または、古い方法では、DOCG、DOC、IGT）を追加します。これらは、白、赤、ロゼ、スパークリングワイン、パッシト、後期収穫など、さまざまなバリエーションで拒否されます。全国のブドウ畑の70％以上を占めるサブエリアとブドウの木（出典：Unione Italiana Vini） 125千の農場 （出典：Istat）生産量は年ごとに異なりますが、約30万ヘクトリットルで、約4億本の0,75リットルのボトルになります。
キャンティだけを保護するためのコンソーシアムとプロセッコグループの保護のためのコンソーシアムに、あらゆる規模の3.000の生産者が属していると考えると、1.500のワイナリーとスパークリングワインがあり、各セラーのカタログには、宗派によって区別される多種多様な製品があります。 、ブドウの品種、クリュ、生産方法、ラベルの変更に対する規定の影響について大まかな考えがあるかもしれません。
次に、さらに追加します 70千社 有機部門（64人以上の農家、そのうち7.500人が製品を直接変換し、7.500社以上の加工会社だけで出典：MiPAAFT）。
この措置によって影響を受ける可能性のあるラベルの数を特定することは不可能であり、数百億のパッケージに適用される予定の2万を超える非常に控えめな見積もりしか投入できません。
さて、これらすべて 280.000会社 （グラナパダーノを日本に輸出する大規模な乳製品から、有機桃からXNUMX瓶のジャムを包装して市場で販売するマイクロファーム、そして浮かぶ小さなワイン生産者まで。 ブドウをセラーに売る代わりに約2の異なるラベルのボトル）は数億を砲撃することを余儀なくされます（確かに生産的な投資ではありませんが、神の目には復讐を叫ぶ無駄です）：明らかに平凡な追加「T」（または、長い間、より網羅的な「e del turismo」）の意味は、実際、これらのXNUMX万のラベルの幹部を変更するためにグラフィックスタジオに連絡する必要があることを意味します。
あなたがそれを何と呼んでも、これは何千もの農場、加工および流通会社に影響を与えるばかげた特別な肩税です。
悲劇的なのは、私たちがのファンによって眉をひそめている匿名の商品について話しているのではないということです イタリア製： この規定は、同省自体がその卓越性を称賛しているイタリアのサプライチェーンの企業に正確にペナルティを課します。
「EUの地理的表示のシステムは、生産的なシステムと領土の経済を支持します。 原産地との不溶性のつながりには生態系と生物多様性の保護が必要であるため、環境を保護します。 コミュニティ全体の社会的結束をサポートします」 MiPAAF（T）はそのウェブサイトに書き込みます。
Ma 追加する必要があります 「そして私たちは彼に嫌がらせをして、新大臣の観光のスキルを高めます」...
センティナイオ新大臣が商工会議所に提出したプログラムの最初のポイントは、「簡素化と整理」、最初のインスタンスは「農業の世界に重くのしかかる官僚主義のコストを大幅に削減する」 そしてコミットメントを表現します」すべての行動において、官僚主義を最小限に抑える必要があります。 フォーム、リクエスト、小切手の重複に何日も費やすことが多すぎる当社の隠れたコスト "、 そのことを発表する"したがって、簡略化は空の言葉ではなく、私たちの特徴的な図である必要があります。
ただし、他にもいくつかの考慮事項があります。
a）消費者にとっての変更の用途は何ですか？ 彼はMiPAAFが何であるかを知らなかったが、今ではMiPAAFTが何であるかについて少しも知らないだろう...
b）管轄機関または公的機関への許可が、MiPAAFの法令およびMiPAAFのレターヘッド紙で発行されたとすると、省はどのようにしてラベルに虚偽の表示を挿入することを要求できますか？ MiPAAFTは、15年2018月9日、法律の発効日である2018年97月12日からのみ存在します。 2018年86月XNUMX日に法令を改正したXNUMX、n。 XNUMXであり、XNUMXつである単一の制御機関をまだ承認していません。
アクティブなライフスタイルと幸福の間の明らかな関連性のために、スポーツの能力が保健省に移された場合、アスピリンと咳止めシロップのパッケージの変更が必要であり、新しいものによって発行された承認を示しています健康とスポーツの架空の省？
c）さらに悪い：ヨーロッパの規制は「Mipaaftによって承認された管理機関によって認定されています"。 時が経つにつれ、同省はEU法に繰り返し焦りを示してきましたが、国の規定では、関連する欧州法で厳密に要求されているもの以外のラベル表示を義務付けることはできません。
単一市場の機能を確保し、28の異なる法律の落とし穴を回避するために、加盟国の学部は、独自の規定を確立するために、公衆道徳、公安、公安、人と動物の健康と生活または植物の保護、国の芸術的、歴史的または考古学的遺産の保護、産業および商業財産の保護、または環境または仕事の保護に関連する新しい科学的証拠に直面して他の動機を除いた環境。 省は、階層的に優れた法律との対立のために適用されなければならない規定（以前と最新）を採用しますが、いずれにせよ紛争と議事録を引き起こします。
280つのうちのXNUMXつ：省の技術者は、新大臣のCentinaioに、XNUMX万の企業を激怒させる毒ミートボールを与えるか、主要セクターのオペレーターの日常の現実からXNUMXマイル離れた高ウランに浮かぶ。私たちの国の経済にとって最も重要であり、まったく別の考慮に値する。
そして、XNUMXつの仮説のどちらが悪いのかわかりません。
ロベルトピントン
Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE（FARE-GIFT-FoodTimes）およびÉgalitéの創設者。
