グレートイタリアンフードトレードが行った戦いミルクサウンディング'への一時的な障害に遭遇します独占禁止、を保存します 私たちの魅力 為に 'マニフェスト根拠のない'。 消費者と生産チェーンを保護するためにイタリアとEUで施行されている規則を尊重します。
ミルクサウンディング、独占禁止法に対する偉大なイタリア料理貿易の魅力
素晴らしいイタリア食品貿易 2017年5月にイタリア競争法局（AGCM、独占禁止法としても知られています）に、不公正商慣習のXNUMX件に関する報告書が送付されました。
ミルクサウンディング -つまり、ラベルにミルクをだまして呼びかけたり、ミルクとはほとんどまたはまったく関係のない製品を宣伝したりすることは、報告されている慣行の一般的な特徴です。 要約すれば、
-ガラティンキャンディー その 自慢」80％ミルク'、炭水化物（主に砂糖）の含有量が同じで、粉末製品の比率が異なる場合、
– 'ミルクのスライス' イナルピ。 溶けたチーズと他のさまざまな材料、
– 'サンドイッチミルク'、Morato PaneおよびConadブランドで、ラベルの前面にグラスXNUMX杯のミルクがあり、成分リストに粉末製品があることを示しています。
– サンジェミニミネラルウォーター、そのリットル ミルクの1/4と比較されます カルシウム含有量について。 'に関する欧州規則に明らかに違反している栄養と健康強調表示。 （1）
ミルクサウンディング、独占禁止法当局の判決
保証人機関 5年2018月XNUMX日の会議で、競争と市場の特別法'の上'食品の名前の使用「ミルク」.
正式名称 その それはヨーロッパの他の地域全体で保護されています 規制手段（共通市場組織に関するEU規制）、欧州委員会の解釈文書（2）、および EU裁判所の判決。 （3）
AGCMによると、今日からイタリアで、すべてを呼び出すことができます'ラッテ'そしてすべてはと同一視することができます'乳房分泌物'。 したがって、独占禁止法の奇妙な意味では、
-濃縮形態または粉末形態で使用される化合物製品の任意の成分は、合法的に属性を誇ることができます'自然な'、
-さまざまな割合の濃縮または粉末成分で構成された各製品-残り（大部分）では、さまざまな油や砂糖で-基本成分を参照するイラストをラベルの前面に表示できます（4）
-集中的な処理（低温殺菌、濃縮、凍結乾燥、凍結乾燥など）を受けたものの、元々新鮮なすべての成分 等。）、'という用語でラベルに表示および説明される場合があります壁画'。
ミルクサウンディング、過渡的な結論
叫び声でみんな無料！'、前述の発音に基づいて、イタリアの土壌だけが提供できる驚くほど「新鮮な」および「天然の」成分の革新的な存在を表す誤解を招く広告の急増が予想されます。（5）驚くべき割合でも！
犯罪を犯すための煽動 提案するさらなるインセンティブを見つける最も大胆なオペレーターに向けて'アリウド プロ アリオ'無防備な消費者に。 後者は、ショッピングカートに何を入れるかを選択するために平均して7秒間費やされるため、さらなる欺瞞に苦しむことになります。 事実に裏切られたオーラの下で、 「特徴的な」成分 e '代表'、またはいずれにせよ 問題の食品に固有.
上の 誤解を招く広告 ガラティンのその間、彼はすでに自分自身を表現していました IAP （広告自己規律研究所）。 私たちもそれについて書いていましたただし、AGCMからの対価はありません。
即興で」クレーム 比較栄養' 異なる量の異なる食品（水と牛乳！）の間では、12年間施行されているヨーロッパの規制に相談するだけで十分でしたが、当局もこれに同意しませんでした。 （6）
では、比較してみませんか コカ・コーラゼロに含まれる脂肪とスモークサーモンの脂肪は？ それとも、パルミジャーノ・レッジャーノの栄養補助食品のタンパク質摂取量ですか？ それなら合法です フルーツジュースのグラスを'と比較してください果物と野菜の推奨される毎日の摂取量'?
'みんな無料！'、当時、フランコ・バザリアを称賛しました。 しかし、文脈と必要な封じ込め措置を見失うことはありません。
ダリオ・ドンゴ
注意
（1）regを参照してください。 CE 1924/06、記事9
（2）EUCommunication8.6.18を参照してください。EU規則1169/11および関連する不公正な慣行に関する質問と回答'
（3）ケースC-422 / 16、判断14.6.17
（4）この解釈定理にアクセスすることにより、濃縮フルーツジュースを最小限の割合で含むキャンディーは、ジュースに含まれる同等物をラベルに自慢することができます（例： 'X％フルーツジュース付き'）。 まるで濃縮物が事実上再構成されたかのように（おそらく消費者の唾液から？）。 材料リストに含めることを条件に'フルーツジュースのX％に相当する濃縮ジュース（Y％）'
（5）への参照 「イタリアの石油」の冒涜的な定義 自分で話す（ため息！）
（6）注1に記載されている規定にもかかわらず、Sangeminiのマーケティングでは、1リットルのミネラルウォーターに含まれるカルシウムの量を250 mlのミルクに含まれるカルシウムの量と比較する大胆さを備えており、ミルクとは異なり、水がどのように機能するかを強調しています。カロリー、脂肪、不寛容のリスクが含まれていません（！）
Dario Dongo、弁護士兼ジャーナリスト、国際食品法の博士号、WIISE（FARE-GIFT-FoodTimes）およびÉgalitéの創設者。
