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バーリ風フォカッチャパン

バーリのフォカッチャ、プーリアの屋台の食べ物

La バーリ風フォカッチャパン バリの街の定番のリフレッシュメントです。この製品は、千年の伝統のためだけのものです。 Esはおいしいスナックデル ストリート食品 capazentodoイタリアがcomidaに取って代わります。 EnlatambiéndenominadaPulla、de hecho、es un desayuno tradicionalyunlunchcomúnparalaescuela。 

バリのフォカッチャ、またはプーリアの「fcazz」、nacióen Altamuraは、有名なパンデデノミナシオンデオリゲンプロテギダ(DOP)に由来します。 Llamadatambién"フォカッチャホイール「、パラエボカースアスペクトレドンド。 Susの成分は息子をプリンシパルします:sémoladetrigo dura、levadura natural、aceite de oliva virgen extra、tomatesCherryypapas。 バーリの本物のフォカッチャは高く、国境はクルジエンテスとスアベエンエルセントロポルデフィニシオンです。 rellenademortadellaを提供できる場合。 

プーリアのフォカッチャは、イタリアで最も有名なカジェヘラのXNUMXつです。 フード・デ・ラ・ヴォカシオン「ストリート」:ジャンリーコ・カロフィリオが本の中で説明しているように、「ベロス、経済的で美味しくアセイトソ」ここでも他の場所でもない"。 Unarecetaconraícesprofundasenlacultura de プーリア州、MCドナルドとしてfuerza que deja fuera del mercadomarcasglobalesを使用。 Talycomoがドキュメンタリーを語る"フォッカシアブルース「、Altamuran artesano(LucaDigesù)によって作成されたバーリのフォカッチャは、ほとんどのハンバーガーのペルソナに好まれています。 Razónporlacual、2002年、私がその領土でcerrar sus puntos de ventaを義務付けられている場合、巨大なestadounidense。 

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