ひよこ豆

Grãodebicoイタリア語

propriedadesbenéficasdogrãodebicoItaliansãoúnicasとして。 Entreosdiversos マメ科植物のティポス presententes este trazumaótimavariedadedevitaminas、sãoelas：B1、B2、B3、B5、C、E、K、J。Eleはaindaを植物性タンパク質と繊維として数えています。 Umestudo最近のデモンストラコモエッセマメ科植物podereduzirníveisdeコレステロールruimdevidoafortepresençademagnésio、elementquefavoreceafunçãocardíaca。 Muitasreceitascomgrãodebicointensificamadifusãoはおいしい食べ物を与えましたenquantoestudoscontemporâneosconfirmamsuasqualidadesnutritivas。

Alémdenutritivo、伝統的なイタリア料理のeleéumdos pilaresは、プラトで本物のセイバーをソパとして証明し、estádisponívelemlata ou seco、sendo a terceira leguminosa mais produzidadoplanetaです。 Existem receitas tradicionais em todo o mundo、como o homus ou massaandgrãodebico、insuperáveisas to gosto andvaloresnutritivos。

エレは植物の種です cicerarentinum、cultivada desde os temposantigosnacostamediterrâneaoriental。 現在、ÍndiaeoPaquistãosãoosmaiores produtoresでは、naItáliaが保護を行っています。 チチェラーレのひよこ豆 それはrealizadaペラです 生物多様性Onlusのためのスローフード財団、poisaproduçãodestegrãoespecíficoteveumagrandecontração。